導語(yǔ)

近十年，隨著(zhù)國家實(shí)力的提升，中國的經(jīng)濟實(shí)力、科技實(shí)力、綜合國力、國際影響力持續增強，人民生活水平和自信心也與日俱增。但是，放眼國際海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國外海產(chǎn)巨頭在高端產(chǎn)品領(lǐng)域一直走在前列，大眾所熟知的西班牙藍鰭金槍魚(yú)、法國藍龍蝦、貝隆生蠔、澳洲龍蝦、阿拉斯加帝王蟹等頂級食材都產(chǎn)于國外，西班牙里卡爾多集團、法國Jacques?Cadoret、澳大利亞GFC等海產(chǎn)商因此迅速擴張，成為國際海產(chǎn)巨頭。

對比之下，在海洋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)這一塊，中國目前仍處于較低水平，每年都要大量進(jìn)口高端海鮮，才能滿(mǎn)足人民群眾日益增長(cháng)的對高品質(zhì)蛋白質(zhì)的需求，少有海產(chǎn)巨頭和高端海鮮，和國家實(shí)力不相符。

當此之際，青島國企國信水產(chǎn)在山東省科技廳、國家發(fā)展改革委、農業(yè)農村部鼎力支持下，首創(chuàng )全球首艘10萬(wàn)噸級智慧漁業(yè)大型養殖工船——“國信1號”，填補了行業(yè)空白。歐賽斯有幸攜手國信水產(chǎn)，在中國高端水產(chǎn)品牌打造之路上一路前行。從海洋大國到海洋強國，國家和市場(chǎng)都急需深海養殖代表性品牌

中國海洋領(lǐng)土面積廣袤，是名副其實(shí)的“海洋大國”，但并不算是海洋強國。因為海洋強國要滿(mǎn)足兩個(gè)條件：第一，擁有強大的海洋軍事實(shí)力，遼寧艦的服役代表著(zhù)我國保衛海防的軍事實(shí)力；第二，對海洋資源進(jìn)行高效可持續的開(kāi)發(fā)利用，在這一點(diǎn)上中國目前仍處于較低水平，這和中國海產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展的發(fā)展模式相對滯后息息相關(guān)。

從20世紀60年代開(kāi)始，中國不斷掀起海洋養殖浪潮。60年代養海帶，80年代養對蝦，90年代養海灣扇貝，20世紀末養鲆鰈，21世紀初養海參、鮑魚(yú)等海珍品……全國海水養殖經(jīng)歷了5次產(chǎn)業(yè)浪潮。這5次養殖浪潮的變革，雖然極大豐富了中國百姓的餐桌，屬于品類(lèi)的升級，但是因為基本都屬于近海養殖，導致近海資源被過(guò)度消耗，海洋環(huán)境惡化，再加上養殖密度大，使得海產(chǎn)質(zhì)量相對較低，水產(chǎn)公司陷入低質(zhì)化競爭，根本無(wú)力與國際巨頭進(jìn)行高端市場(chǎng)的競爭。

隨著(zhù)海洋工程裝備技術(shù)、苗種繁育技術(shù)、養殖技術(shù)的提升，走向深遠海，是海洋漁業(yè)未來(lái)發(fā)展的大趨勢。目前，中國深海養殖產(chǎn)業(yè)還沒(méi)有代表性品牌，國家和市場(chǎng)都急需高端深海產(chǎn)品&品牌的出現。

“國信1號”的戰略意義：大國重器

國信水產(chǎn)，青島國信集團旗下全新業(yè)務(wù)品牌，深入貫徹落實(shí)總書(shū)記“經(jīng)略海洋”重要指示以及海洋強國、海洋強省戰略和青島市國際海洋中心城市建設要求，斥資4.5億人民幣打造全球首艘10萬(wàn)噸級智慧漁業(yè)大型養殖工船——“國信1號”，開(kāi)創(chuàng )“船載艙養”模式，將養殖區域從近岸推向了深遠海。

不同于前五次養殖浪潮都是以品種為代表，“國信1號”養殖工船以“游弋式船載艙養”為特征，是生產(chǎn)方式的轉變，全面引領(lǐng)著(zhù)第六次海水養殖浪潮。從某種意義上說(shuō)，是中國也是人類(lèi)?ài)`行大食物觀(guān)、向江河湖海要食物的典范。

?“國信1號”項目被被山東省科技廳列入《2021年深遠海設施漁業(yè)科技示范工程》，被國家發(fā)展改革委列入《2022年支持先進(jìn)制造業(yè)和高端服務(wù)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項》，被農業(yè)農村部列入《2020年現代化海洋牧場(chǎng)建設綜合試點(diǎn)項目》。

“國信1號”數據指標：

船體：船長(cháng)249.9米，排水量近13萬(wàn)噸，載重量為10萬(wàn)噸

養殖種類(lèi)：大黃魚(yú)、石斑魚(yú)、大西洋鮭魚(yú)、黃條鰤?mèng)~(yú)等名優(yōu)魚(yú)種

年養殖產(chǎn)量：設計年產(chǎn)高品質(zhì)魚(yú)類(lèi)約3700噸，大于查干湖一年捕獲量

“國信1號”戰略意義

1全球首創(chuàng )移動(dòng)的“海洋牧場(chǎng)”

從魚(yú)苗入艙、投喂養殖到起捕、加工、運輸，在一艘船上構建起一座漁業(yè)養殖加工廠(chǎng)。

2漁業(yè)養殖航母，深遠海養殖“大國重器”

深遠海養殖的“中國樣本”，將養殖區域從近岸推向深遠海，從農業(yè)傳統經(jīng)營(yíng)模式轉向大規?，F代化工業(yè)生產(chǎn)?！皣?號”?由此成為國信集團海洋產(chǎn)業(yè)資源的核心承載者、青島海洋經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵引領(lǐng)者、國家藍色糧倉建設的重要參與者。

3中國深海養殖里程碑

國信1號是我國完全自主設計、研發(fā)、建造，開(kāi)創(chuàng )諸多國際先例，是中國深遠海工業(yè)化養殖領(lǐng)域具有里程碑意義的重大事件，標志著(zhù)我國深遠海大型養殖工船產(chǎn)業(yè)實(shí)現了由0到1的進(jìn)階發(fā)展。

4向世界深遠海養殖“中國方案”

在我國乃至世界漁業(yè)工業(yè)化養殖領(lǐng)域填補了行業(yè)空白，以其前瞻性、引領(lǐng)性、創(chuàng )新性、示范性的養殖技術(shù)與裝備創(chuàng )新，向世界提供了深遠海養殖的“中國方案”，有力推動(dòng)我國搶占全球高端漁業(yè)養殖裝備市場(chǎng)制高點(diǎn)。

“國信1號”具有如此舉足輕重的地位，自然需要專(zhuān)家級、重量級的咨詢(xún)外腦，合力打造海洋產(chǎn)業(yè)中國民族品牌。歐賽斯生逢盛世，有幸和國信水產(chǎn)攜手，在打造中國海產(chǎn)民族品牌的道路上并肩前行，助力中國從海洋大國向海洋強國轉變。

中國高端海產(chǎn)品牌之路NO.1：命名

命名就是戰略，命名也是召喚，好的品牌名能快速被消費者接受，減少溝通成本。

國信水產(chǎn)需要一個(gè)承載豐富寓意的品牌名，既能契合國信集團氣質(zhì)，又符合國信水產(chǎn)特色，同時(shí)還要考慮走向國際時(shí)的中國特色。歐賽斯幾輪腦暴之后，一個(gè)名字脫穎而出：裕鮮舫。

富裕：寓意提供豐裕的高品質(zhì)海產(chǎn)品

鮮：彰顯品類(lèi)價(jià)值

舫：養殖工船載體

裕鮮=魚(yú)鮮，諧音易于記憶，易傳播，接受度廣。歐賽斯對國際國內海產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)入了深入且細致的調研，又和國信水產(chǎn)深入溝通，盤(pán)點(diǎn)企業(yè)資源稟賦后，認為中國海產(chǎn)要想打造民族品牌，必須從7個(gè)方便進(jìn)行重重強化，才能盡快占領(lǐng)消費者心智，擴大品牌影響力，提升中國海產(chǎn)高端產(chǎn)品綜合實(shí)力。

中國海產(chǎn)品牌之路NO.2：7重強化，步步為營(yíng)

第一重強化：切割消費者心智認知，開(kāi)創(chuàng )新品類(lèi)“深海野游大黃魚(yú)”，樹(shù)立行業(yè)領(lǐng)導地位

確立了品牌名“裕鮮舫”之后，歐賽斯認為，還需要更加精準的品牌定位，切割消費者的心智認知，撕開(kāi)市場(chǎng)缺口。

從產(chǎn)品入手：大黃魚(yú)是國信水產(chǎn)試水深遠海養殖的第一款產(chǎn)品，如何在同質(zhì)化的大黃魚(yú)品類(lèi)中找到獨特價(jià)值點(diǎn)，形成細分品類(lèi)，關(guān)系到裕鮮舫品牌的成敗。

從市場(chǎng)入手：歐賽斯發(fā)現，由于野生大黃魚(yú)受到破壞性捕撈，現在日常售賣(mài)的大黃魚(yú)，基本都是近海圍網(wǎng)養殖的，存在肉質(zhì)松軟、條形短胖、口感不佳等缺點(diǎn)，導致市場(chǎng)野生大黃魚(yú)一魚(yú)難求，而國信一號的工船養殖大黃魚(yú)，恰好滿(mǎn)足了這部分需求。

綜上，歐賽斯深入洞察市場(chǎng)和消費者需求，判斷如下：

裕鮮舫開(kāi)創(chuàng )/細分全新品類(lèi)：“深海野游大黃魚(yú)”，和傳統方式養殖大黃魚(yú)進(jìn)行有效區隔，樹(shù)立行業(yè)領(lǐng)導者地位，帶領(lǐng)中國高端水產(chǎn)走向世界。?

第二重強化：超級符號——雙鮮icon

經(jīng)過(guò)幾十年發(fā)展，中國人早已經(jīng)度過(guò)物資匱乏的年代，消費者開(kāi)始追求更好、更新鮮的海洋水產(chǎn)。鮮，是海產(chǎn)品最重要的價(jià)值點(diǎn)。

雙鮮icon具備兩層含義：

①?味鮮：國信一號在距海岸線(xiàn)100海里以外的深遠海，模擬大黃魚(yú)1000海里的洄游路線(xiàn)，保證了產(chǎn)品品質(zhì)上的味鮮。

據研究表明，水產(chǎn)品的鮮味來(lái)源于內體的氨基酸，游得越遠的水產(chǎn)/海產(chǎn)品，味道就愈加鮮美。這也就是為什么海鮮比河鮮鮮美的原因。

②?新鮮：國信一號養殖工船采用微晶鎖鮮技術(shù)，從起補到裝箱，全程僅需45分鐘，最大限度保留了鮮活狀態(tài)下的新鮮品質(zhì)

第三重強化：色彩霸權——占據品類(lèi)專(zhuān)屬色

新品牌進(jìn)入市場(chǎng)，首先要讓消費者注意到并且記住新品牌，并將品牌與品類(lèi)牢牢關(guān)聯(lián)。色彩霸權同樣是裕鮮舫品牌戰略的重要組成部分。

歐賽斯選定了大黃魚(yú)的黃色，作為品牌專(zhuān)屬色。一方面由于該色彩給人以美觀(guān)、高端的直觀(guān)感受。其次，該色彩機具代表性，且尚未被其他品牌使用。是尚未被挖掘的優(yōu)質(zhì)色彩資源。第四重強化：創(chuàng )新品質(zhì)標準——以海里數定義產(chǎn)品品質(zhì)標準

裕鮮舫大黃魚(yú)最大的獨特性就是模仿野生大黃魚(yú)洄游路線(xiàn)，在1000海里的線(xiàn)路上進(jìn)行巡游，帶動(dòng)船艙內大黃魚(yú)不停游動(dòng)，體內氨基酸含量不斷升高，鮮味出眾，使工船養殖大黃魚(yú)品質(zhì)無(wú)限接近野生大黃魚(yú)。因此，海里數就成為了能被消費者快速接受、易于理解的品質(zhì)標準：300海里/600海里/900海里。

300海里：在注重口感品質(zhì)的前提下，兼顧性?xún)r(jià)比。

600海里：在克重、條形、品相上比300海里均有明顯提升

900海里：裕鮮舫最高品質(zhì)大黃魚(yú)，在口感、克重、條形、品相等方面均無(wú)可挑剔，可直接對標野生大黃魚(yú)。

以海里數定義產(chǎn)品品質(zhì)標準的好處：

1.?定義標準，凸顯品牌特性，形成市場(chǎng)上獨一無(wú)二的競爭力；

2.?易于消費者快速判斷，形成指定購買(mǎi)；

3.?引發(fā)好奇心，探究300/600/900含義，進(jìn)行價(jià)值傳遞。

第五重強化：野、深、黃、金、鮮，給足購買(mǎi)理由

野、深、黃、金、鮮，是歐賽斯為裕鮮舫大黃魚(yú)提煉的5大品質(zhì)特征，也是消費者5大購買(mǎi)理由。

野：野游習性，裕鮮舫無(wú)限接近野生大黃魚(yú)的獨特性；

深：深海純凈，工船養殖區別于圍網(wǎng)養殖的最大差異；

黃：黃金品質(zhì)，對消費者的品質(zhì)承諾；

金：金玉條形，高端大黃魚(yú)區別于普通大黃魚(yú)的判斷標準；

鮮：鮮鎖速達，技術(shù)手段，保證消費者可以享用到最鮮美的味道

這5大品質(zhì)特征，與其說(shuō)是深度提煉的品牌價(jià)值，不如說(shuō)是直擊消費者的痛點(diǎn)，滿(mǎn)足品質(zhì)需求，贏(yíng)得消費者滿(mǎn)意。

第六重強化：超級口號——游自在，味致鮮

購買(mǎi)理由只能撬動(dòng)一批數量有限的直接消費者，還不足以迅速形成品牌勢能，這就需要有足夠沖擊力的slogan形成快速傳播。

結合裕鮮舫獨特的工船養殖模式和超越競品的品質(zhì)，歐賽斯創(chuàng )作了“游自在，味致鮮”超級話(huà)語(yǔ)。

“游自在，味致鮮”，既能讓消費者認識到裕鮮舫工船的優(yōu)勢，又能形成快速傳播，高度契合購買(mǎi)需求。

第七重強化：游弋溯源——做一條有身份的大黃魚(yú)

2020年，大黃魚(yú)年產(chǎn)量為30萬(wàn)噸，但是國信1號養殖工船一年產(chǎn)量就可以達3700噸。在野生大黃魚(yú)受到捕撈保護的現狀下，每百條大黃魚(yú)中，僅有一條深海野游大黃魚(yú)，裕鮮舫具備顯著(zhù)的稀缺性。

為了保證裕鮮舫品牌價(jià)值不被仿冒品牌稀釋?zhuān)ｕr舫每條出廠(chǎng)的大黃魚(yú)均有“國字標”，背面印有二維碼，供消費者掃碼溯源，用技術(shù)手段保證品牌在市場(chǎng)上的優(yōu)勢地位。通過(guò)品牌頂層戰略的設計，再通過(guò)7重強化手段的組合演繹，最終構成了“裕鮮舫”品牌的價(jià)值體系。中國海產(chǎn)品牌之路NO.3：裕鮮舫品牌大型亮相，落地招商，首簽破億

不能落地的品牌戰略不是好戰略。裕鮮舫的戰略和戰術(shù)確定之后，接下來(lái)就是要通過(guò)市場(chǎng)發(fā)聲，讓經(jīng)銷(xiāo)商指導裕鮮舫，讓消費者了解裕鮮舫，傳遞中國高端海產(chǎn)的品牌之聲，讓世界對中國刮目相看。

基于此，歐賽斯認為，一場(chǎng)聲勢浩大的品牌大型亮相勢在必得。品牌大型亮相，亮相的是品牌的新戰略、新策略、新創(chuàng )意、新起航，根本目的在于激活、撬動(dòng)、整合、占位。

激活：激活中國海產(chǎn)體系資源及國信水產(chǎn)內部資源

撬動(dòng)：撬動(dòng)海產(chǎn)價(jià)值鏈上下游資源，贏(yíng)得經(jīng)銷(xiāo)商信賴(lài)，給經(jīng)銷(xiāo)商信心

整合：整合中國海產(chǎn)行業(yè)專(zhuān)家、媒體、KOL、意見(jiàn)領(lǐng)袖，建立品牌高度

占位：用公關(guān)帶動(dòng)品牌，輸出標準，搶奪行業(yè)話(huà)語(yǔ)權，建立品牌勢能，占領(lǐng)中國高端海產(chǎn)品牌認知的制高點(diǎn)，占位裕鮮舫品牌全新形象的制高點(diǎn)，成為中國高端海產(chǎn)行業(yè)的首席知識官.

2022年8月18日，在歐賽斯的全情助力下，國信水產(chǎn)裕鮮舫在青島海天大廈酒店成功舉辦“國信水產(chǎn)·裕鮮舫品牌發(fā)布暨“國信1號”工船大黃魚(yú)招商大會(huì )”，落地招商當日，現場(chǎng)簽約額突破1.2億元，裕鮮舫之名在中國海產(chǎn)界由此廣為人知。

歐賽斯為此次招商大會(huì )設置了7大亮點(diǎn)，保證了大會(huì )的圓滿(mǎn)成功。

亮點(diǎn)1：招商大會(huì )主題“踏浪·啟航”

“踏浪·啟航”不僅是國信水產(chǎn)對自身的期許和希望，更是對中國從海洋大國變身海洋強國的責任所在，代表的不僅僅是國信水產(chǎn)一個(gè)單位，更是整個(gè)中國水產(chǎn)乃至中國海洋的殷切寄托。

亮點(diǎn)2：重磅嘉賓，占領(lǐng)思想制高點(diǎn)、規格制高點(diǎn)

青島海洋局副局長(cháng)楊克駿、青島國信集團副總經(jīng)理暨國信藍谷公司董事長(cháng)董韶光親自到會(huì )參加開(kāi)幕后并致辭，重視程度可見(jiàn)一斑。

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)朱亞平、全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心主任高炳義、中國烹飪協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)賈傳剛、水產(chǎn)養殖管理委員會(huì )（ASC）中國區代表方清、《海鮮指南》主編沈基文等行業(yè)知名大咖親臨大會(huì )，并進(jìn)行主題演講，深入探討中國高端海產(chǎn)未來(lái)發(fā)展。

全國連鎖商超、高端酒店、頭部電商、連鎖餐飲及上下游合作企業(yè)的水產(chǎn)行業(yè)領(lǐng)域參會(huì )企業(yè)代表超過(guò)120余家，這不僅是一次國信水產(chǎn)的招商大會(huì )，更是一場(chǎng)難得一見(jiàn)的中國海產(chǎn)行業(yè)的高端盛會(huì )，各路人才濟濟一堂，共謀中國海產(chǎn)發(fā)展。

亮點(diǎn)3：行業(yè)大咖主題演講

《疫情對食品消費品的影響》中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)?朱亞平女士?

《食品安全》?華測檢測認證集團食品產(chǎn)品線(xiàn)總經(jīng)理張嬋

《工船大黃魚(yú)產(chǎn)品規劃及合作政策》?國信水產(chǎn)貿易與營(yíng)銷(xiāo)中心總經(jīng)理黃絮

亮點(diǎn)4：“國信1號”的養殖技術(shù)功能優(yōu)勢展示

國信藍谷公司總經(jīng)理、國信中船公司董事長(cháng)趙曉霞對“國信1號”的養殖技術(shù)功能優(yōu)勢進(jìn)行演示。

通過(guò)現場(chǎng)連線(xiàn)工船智能化操作平臺，現場(chǎng)觀(guān)眾與工船進(jìn)行了實(shí)時(shí)互動(dòng)，展現“國信1號”可游弋躲避臺風(fēng)、赤潮，模擬野生魚(yú)洄游路線(xiàn)，能遠離近海污染，全年穩質(zhì)穩量持續供應，解決了近海養殖污染嚴重、養殖環(huán)境不佳、過(guò)度用藥、魚(yú)病頻發(fā)、品質(zhì)不佳等弊端問(wèn)題。

亮點(diǎn)5：現場(chǎng)盲品表決投票

盲品結果證明，工船大黃魚(yú)與普通大黃魚(yú)在口感、味道、條形上均有明顯優(yōu)勢，裕鮮舫以超高品質(zhì)贏(yíng)得現場(chǎng)商家的一致認可。

亮點(diǎn)6：圓桌會(huì )議環(huán)節

主題：聚深海食材，贏(yíng)品質(zhì)食代

嘉賓：

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)?朱亞平

全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心主任?高炳義

水產(chǎn)養殖管理委員會(huì )（ASC）中國區代表方清

《海鮮指南》主編沈基文

國信水產(chǎn)貿易營(yíng)銷(xiāo)中心總經(jīng)理?黃絮

亮點(diǎn)7：國信水產(chǎn)新賽季冠名CBA青島男籃

將招商大會(huì )現場(chǎng)的氣氛推向高潮

結語(yǔ)

今時(shí)今日的中國地位和實(shí)力來(lái)之不易，在海洋成為高質(zhì)量發(fā)展戰略要地的新時(shí)代背景下，歐賽斯能有幸助力青島國信集團，為海洋強國建設、為青島逐夢(mèng)深藍，貢獻自己的一份力量，是我們的榮幸。

國信1一號養殖工船探索了中國深遠海養殖模式，裕鮮舫品牌重新樹(shù)立了品質(zhì)標準，接下來(lái)，歐賽斯將繼續協(xié)助國信水產(chǎn)持續運營(yíng)，將裕鮮舫品牌覆蓋范圍將不斷擴大，最終成為超級品牌，代表中國海產(chǎn)與國際巨頭同臺競技，發(fā)出中國聲音。

2023.1. “國信1號”出產(chǎn)的首批大黃魚(yú)已包裝完畢投放市場(chǎng)