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茶葉行業(yè)研報 / - 行業(yè)規律

茶葉行業(yè)的市場(chǎng)深度分析

歐賽斯通過(guò)行業(yè)“看高、看遠、看深、看透”的深度洞察,解讀了底層邏輯和戰略機會(huì ),助力機構通過(guò)建設體系化品牌引擎,實(shí)現戰略型增長(cháng)。在此分享系列研究,以饗讀者。

茶葉行業(yè)的市場(chǎng)深度分析

概要:中國茶葉市場(chǎng)規模3000多億,茶葉企業(yè)高度分散,行業(yè)領(lǐng)導品牌出現十多個(gè),但各個(gè)企業(yè)規模很??;市場(chǎng)上目前出名品牌以產(chǎn)地品類(lèi)品牌為多,企業(yè)品牌較少;全國上萬(wàn)家茶葉企業(yè)呈現出企業(yè)小、品牌弱的局面。

茶葉行業(yè)的終局競爭是產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈上下游動(dòng)員資源整合能力和產(chǎn)業(yè)環(huán)節利用效率的競爭,實(shí)現在總成本領(lǐng)先基礎上的品牌競爭。

茶葉是重要的民生食品細分品類(lèi)之一;茶葉為農產(chǎn)品深加工產(chǎn)品,行業(yè)深加工工藝的標準化不足,天然有利于渠道品牌;茶葉包括六大類(lèi)品種,各品種特色差異很大;

茶葉品牌分為:品類(lèi)品牌和企業(yè)品牌兩種;對應的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略有較大的差異。

茶葉品類(lèi)天然有利于渠道商,只有全渠道整合,線(xiàn)上和線(xiàn)下聯(lián)動(dòng),才能做大規模。?

本文主要對原葉茶進(jìn)行分析,暫不對相關(guān)的細分行業(yè),如茶飲(新中式/現制/保健中草藥茶等)、茶飲料(瓶飲等)不做分析。

第一部分 中國茶葉行業(yè) 總體分析

一、中國茶葉行業(yè)總體概要

1、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈:

茶葉產(chǎn)業(yè)鏈結構分析:主要涵蓋從茶樹(shù)種植、采摘、加工、包裝、銷(xiāo)售到消費的各個(gè)環(huán)節。

上游產(chǎn)業(yè)主要是茶葉種植,包括茶種培育、茶園種植、農藥和化肥的供應等。中游產(chǎn)業(yè)是茶葉的加工和生產(chǎn)。下游產(chǎn)業(yè)是茶葉的銷(xiāo)售和消費。銷(xiāo)售環(huán)節主要包括商超、便利店、茶樓茶館、餐飲店、電商平臺等銷(xiāo)售渠道。消費者的口味和需求直接影響茶葉市場(chǎng)的走向。??

2、行業(yè)市場(chǎng)規模:

中國茶葉流通協(xié)會(huì )數據顯示,2023年全國干毛茶總產(chǎn)量為333.95萬(wàn)噸,同比增長(cháng)15.8萬(wàn)噸;干毛茶總產(chǎn)值為3296億元,同比增加116億元,增長(cháng)3.5%。產(chǎn)量產(chǎn)值均保持穩定增長(cháng)。

最終消費零售市場(chǎng)總產(chǎn)值規模,超過(guò)

在茶葉市場(chǎng)的細分領(lǐng)域中,綠茶以其獨特的口感和豐富的營(yíng)養價(jià)值,一直深受消費者喜愛(ài)。據統計,綠茶市場(chǎng)規模占比高達57.4%,成為茶葉市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊。

而紅茶和烏龍茶則分別以17.8%和10.4%的市場(chǎng)份額緊隨其后,共同構成了中國茶葉市場(chǎng)的多元格局。

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3、茶葉行業(yè)主產(chǎn)區:

2022年中國茶葉前十大主產(chǎn)區為云南、貴州、四川、湖北、福建、湖南、浙江、安徽、陜西、江西等;?

4、行業(yè)競爭格局及行業(yè)集中度:

1)行業(yè)集中度:

我國茶葉市場(chǎng)呈現“少強多弱”的局面。前十名的茶葉企業(yè),收入規?;静怀^(guò)20億,占整體市場(chǎng)份額很低,CR5約占行業(yè)總市場(chǎng)規模2%,集中度很低。

2)行業(yè)競爭力和品類(lèi)競爭力:

中國古語(yǔ)說(shuō),生活七件事“柴米油鹽醬醋茶”。茶葉作為中國大部分地區人民的主要生活食品之一,仍具有較大市場(chǎng)空間。預計未來(lái)五年繼續將保持穩健的增長(cháng)。

3)行業(yè)熱銷(xiāo)品牌市場(chǎng)格局:

從品牌角度看,茶葉整體銷(xiāo)售額排名前五名品牌企業(yè)分別是:中茶(中糧集團)、天福茗茶、八馬茶葉、華祥苑、大益等。?

一、行業(yè)市場(chǎng)深度分析洞察總結

1)行業(yè)規模:據茶葉流通協(xié)會(huì )數據,2023年我國毛干茶行業(yè)市場(chǎng)規模約3300億元,綠茶份額最大,約60%。茶葉零售市場(chǎng)約3000億,合計約6000億規模(包括干茶和批零出口);預測未來(lái)五年,中高端行業(yè)市場(chǎng)規模增長(cháng)年均復合增長(cháng)率3-5%左右。

2)行業(yè)終局:茶葉行業(yè)的終局競爭基于產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈上下游及渠道各環(huán)節總資源的動(dòng)員整合能力;競爭終局是實(shí)現品牌基礎上的總價(jià)值領(lǐng)先。?

3)行業(yè)特征:是一個(gè)品牌地理產(chǎn)地定位勝過(guò)品牌特性定位的市場(chǎng);消費者習慣性重復購買(mǎi)市場(chǎng)、弱品類(lèi)、口味多樣化選擇市場(chǎng);不同季節常購買(mǎi)不同品類(lèi)產(chǎn)品;不同品類(lèi)、不同品牌產(chǎn)品差異化程度較大。

4)市場(chǎng)特征:茶葉行業(yè)企業(yè)超1萬(wàn)家,檸檬市場(chǎng)效應;通貨渠道為主導,中低端產(chǎn)品以傳統專(zhuān)業(yè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)和KA/BC為主渠道;知名僅數十個(gè)品牌,絕大多數為弱品牌。

5)消費場(chǎng)景:口糧茶、商務(wù)品茗、高端禮品茶、收藏茶等;

6)生命周期:茶葉行業(yè)是一個(gè)中頻消費市場(chǎng),老字號品牌生命周期更長(cháng);新生代需考驗;

7)底層邏輯:茶企競爭核心能力是核心能力是品牌+產(chǎn)品+渠道的價(jià)值鏈綜合動(dòng)員能力;

8)競爭格局:茶葉是一個(gè)品牌+定位差異化+渠道端驅動(dòng)為主的市場(chǎng),是一個(gè)品類(lèi)差異化定位及品牌市場(chǎng)定位不同、競爭格局不同的市場(chǎng);

9)市場(chǎng)價(jià)格敏感度:是一個(gè)消費者對中低端品牌價(jià)格敏感度很高、中高端品牌價(jià)格敏感度較高的市場(chǎng)。

10)增長(cháng)驅動(dòng)力:茶葉是一個(gè)品牌+定位+渠道營(yíng)銷(xiāo)共同驅動(dòng)增長(cháng)的行業(yè);是同品類(lèi)、低端茶葉競爭對手極易抄襲、同質(zhì)化的市場(chǎng)。

11)品牌定位包括:人群定位、場(chǎng)景定位、價(jià)格定位、價(jià)值定位等;企業(yè)品牌采取不同的市場(chǎng)定位,競爭格局和競爭壁壘將呈現不同差異化。

大中型品牌企業(yè),為了實(shí)現持續增長(cháng),需要實(shí)施結構性業(yè)務(wù)驅動(dòng)模式實(shí)現組合利潤。具體戰略要務(wù)落地要實(shí)施多渠道、多區域、抓重點(diǎn)、重次序的營(yíng)銷(xiāo)策略。?

12)品牌戰略關(guān)鍵動(dòng)作:占領(lǐng)品類(lèi)、封殺特性、品牌化、高端化

品牌定位特性:是一個(gè)品牌地理產(chǎn)地定位勝過(guò)品牌特性定位的市場(chǎng)。很多著(zhù)名茶葉品牌使用地理標志。如西湖龍井、信陽(yáng)毛峰、黃山毛峰、祁門(mén)紅茶、安溪鐵觀(guān)音、峨眉竹葉青。

主打企業(yè)品牌的著(zhù)名茶企數十家,包括中茶、八馬茶、華祥苑、瀾滄古茶、大益茶等;

13)渠道類(lèi)型:專(zhuān)業(yè)批發(fā)、BC(連鎖便利店)、KA(大型商超)、專(zhuān)賣(mài)店、團購、電商;

14)營(yíng)銷(xiāo)渠道策略:高端/中高端茶葉,屬于收藏/禮品/享受型需求,適合多層次、多渠道營(yíng)銷(xiāo);中低端茶葉適合多渠道營(yíng)銷(xiāo),提升性?xún)r(jià)比、口碑、區域渠道深度覆蓋率。

15)盈利來(lái)源:結構性業(yè)務(wù)利潤,不同公司需要建立不同的結構型業(yè)務(wù);

連鎖中大型品牌茶企,需要做好口糧消費茶(基礎)+禮品茶(形象)+商務(wù)品茗茶(利潤)業(yè)務(wù)。要規劃好業(yè)務(wù)結構、注重業(yè)務(wù)結構、管理好業(yè)務(wù)結構。

16)未來(lái)發(fā)展趨勢:品牌化、品質(zhì)化、精益化。未來(lái)細分差異化市場(chǎng)是未來(lái)消費趨勢之一。

第二部分中國茶葉行業(yè)市場(chǎng)深度分析

一、行業(yè)概要

1、茶文化及茶葉功能

茶起源于夏商朝,唐代陸羽創(chuàng )作《茶經(jīng)》?是中國乃至世界最早、最完整介紹茶的專(zhuān)著(zhù)。?唐朝市井興起茶館,宋明清茶館文化發(fā)展進(jìn)入巔峰。如今,茶葉除了具有社交功能外,還具有保健、提神、減肥、降脂、防癌等功效。

2、行業(yè)概要

茶葉,俗稱(chēng)茶,一般包括茶樹(shù)的葉子和芽。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。

茶葉依據品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類(lèi),綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶(包括普洱茶等)、黃茶;依據季節采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

以各種毛茶或精制茶葉再加工為再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

茶葉產(chǎn)業(yè)鏈結構分析:茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的分析,主要涵蓋從茶樹(shù)種植、采摘、加工、包裝、銷(xiāo)售到消費的各個(gè)環(huán)節。上游產(chǎn)業(yè)主要是茶葉種植,包括茶種培育、茶園種植、農藥和化肥的供應等。

茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量受到土壤、氣候、種植技術(shù)和管理水平等多種因素的影響。中游產(chǎn)業(yè)是茶葉的加工和生產(chǎn)。

加工是茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中至關(guān)重要的一環(huán),包括殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等步驟。這些步驟的精細操作直接影響到茶葉的口感和品質(zhì)。

下游產(chǎn)業(yè)是茶葉的銷(xiāo)售和消費。銷(xiāo)售環(huán)節主要包括商超、便利店、茶樓茶館、餐飲店、電商平臺等銷(xiāo)售渠道。消費者的口味和需求直接影響茶葉市場(chǎng)的走向。

我國目前隨著(zhù)人均GDP的增加,茶葉的總市場(chǎng)規模持續穩健增長(cháng);

茶葉廠(chǎng)家總數量:全國超過(guò)7萬(wàn)家;超過(guò)10億資產(chǎn)的企業(yè),不超過(guò)20家;

領(lǐng)先的企業(yè)目前絕大多數收入不超過(guò)20億元收入;

龍頭企業(yè)包括:中糧中茶、天福茗茶、竹葉青、大益茶、八馬茶葉、安溪鐵觀(guān)音、天福茗茶、吳裕泰茶業(yè)、沙溪白茶、正山堂、龍生茶葉等;

3、茶葉行業(yè)主產(chǎn)區

1)?中國茶葉主產(chǎn)區域

世界茶區多集中在亞熱帶和熱帶地區,可分為東亞、南亞、東南亞、西亞、歐洲、東非和南美6區。

2022年中國茶葉前十大主產(chǎn)區為云南、貴州、四川、湖北、福建、湖南、浙江、安徽、陜西、江西等;?

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1)茶葉主產(chǎn)區產(chǎn)量:

2022年,全球茶葉進(jìn)口總量170.7萬(wàn)噸,比2021年減少5.7萬(wàn)噸,同比下降3.3%。

由于茶葉市場(chǎng)發(fā)展良好,中國茶農種植茶葉積極性較高,茶葉產(chǎn)量逐漸擴大,由2015年的227.6萬(wàn)噸增長(cháng)至2022年的334.21萬(wàn)噸,年復合增長(cháng)率約為5.63%,保持著(zhù)強勁的發(fā)展態(tài)勢。

根據中國茶葉流通協(xié)會(huì )的統計,截至2022年,我國共有18個(gè)主要產(chǎn)茶省區,茶園總面積達到4995.4萬(wàn)畝,比2021年增加179萬(wàn)畝,同比增長(cháng)3.73%;2022年我國茶園可采摘面積為453.9萬(wàn)畝,較去年增長(cháng)了81.49萬(wàn)畝,同比增長(cháng)1.83%。?

2)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)地

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代表企業(yè)分布與產(chǎn)茶地相關(guān)性較小,現階段代表企業(yè)分布最為密集省市為北京,該市擁有中國茶葉、吳裕泰、小罐茶、張一元等多家知名茶葉企業(yè)。

二、行業(yè)市場(chǎng)規模:

我國是茶葉消費量第一大國,生產(chǎn)茶葉 80% 左右都是內銷(xiāo),且各類(lèi)茶銷(xiāo)量差別較大,其中綠茶銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先。

據沙利文數據,2022年中國茶葉行業(yè)規模¥3318億,其中綠茶規模約1900億;普洱茶市場(chǎng)規模約200億,未來(lái)5年預測普洱茶年均增速7%、白茶年均增速17.1%,綠茶年均增速4.1%。

根據德國統計公司Statista 的《消費者市場(chǎng)洞見(jiàn)》報告,2022 年中國茶葉市場(chǎng)規模估值為 998 億美元(按當時(shí)匯率換算,超過(guò) 6000 億元人民幣,包括零售、批發(fā)和出口市場(chǎng))

中國茶葉流通協(xié)會(huì )數據,2022 年中國綠茶內銷(xiāo)額 2110億元,占內銷(xiāo)總額的 62.16%;紅茶 564.21 億元,占總額的 16.62%;黑茶 321.35 億元,占總額的 9.46%;烏龍茶 284.56 億元,占總額的 8.38%;白茶 100.53 億元,占總額的 2.96%;黃茶 14.17 億元,占總額的 0.42%。

進(jìn)出口規模方面,根據海關(guān)統計,2024年1~2月,我國茶葉出口量為56764噸,同比上漲10.9%,出口金額為2.21億美元。其中,綠茶的出口量達到了4.9萬(wàn)噸,呈現上漲態(tài)勢。

同時(shí),我國茶葉進(jìn)口量也有所增加,2024年1~2月進(jìn)口茶葉5280噸,金額2038萬(wàn)美元。而在2021年,中國茶葉進(jìn)口量已位列全球茶葉進(jìn)口國第九位,共進(jìn)口茶葉4.68萬(wàn)噸,進(jìn)口額1.84億美元。

據市場(chǎng)調研統計,在茶市場(chǎng)的結構方面,主要由散裝茶葉產(chǎn)品及其他茶產(chǎn)品組成,包括茶葉、現制茶飲和即飲茶。其中,茶葉(原葉)市場(chǎng)的占比最高,達到了57.7%,而現制茶飲和即飲茶市場(chǎng)占比分別為28.2%和14.1%。

2、中國內地茶葉出口市場(chǎng)分析

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從上表圖中可以看到,2023年中國內地出口茶葉產(chǎn)品結構中,綠茶占67.88%、紅茶15.35%、烏龍茶11.89%,其他。出口的綠茶合計達到11.8億美元,紅茶2.67億美元,烏龍茶2.07億美元,花茶5444萬(wàn)美元,白茶1465萬(wàn)美元,普洱茶(熟茶)出口金額1325萬(wàn)美元,占比0.77%。

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上圖中,2021年中國茶葉出口的高點(diǎn),之后連續兩點(diǎn)各類(lèi)茶葉出口量都有不同程度的下降。

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3、中國茶葉品牌企業(yè)(中高端/高端)的市場(chǎng)

中國茶葉市場(chǎng)的主要企業(yè)品牌有30多家,主要龍頭茶葉包括如下:

中國主要領(lǐng)先品牌茶企概要

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其他品牌包括:立頓(英國)、四川竹葉青集團、華祥苑、大益茶、小罐茶、杭州西湖、李陌茶、吳裕泰、張一元、藝福堂、老同志、下關(guān)沱茶、龍生、五虎、內廷上用、茗星號、北京同仁堂、三鶴六堡茶、下關(guān)沱茶、杭州龍井茶葉集團、吳裕泰 、湘豐茶業(yè)、湖南白沙溪茶廠(chǎng)、綠劍茶葉等

從茶企分析,市場(chǎng)集中度很低,前十大品牌茶企的總銷(xiāo)售規模不超過(guò)10%,即CR10<10%

品類(lèi)增長(cháng):在消費端,傳統原葉茶消費穩定,白茶近年實(shí)現了年均兩位數的高速增長(cháng);茶葉線(xiàn)上交易近三年年均復合增長(cháng)率保持在10%以上,2022年交易總額突破330億元;80后、90后甚至00后對茶的接受度持續走高。

三、中國茶葉市場(chǎng)消費現狀

1、國人飲茶習慣

作為世界三大飲品之一,茶葉市場(chǎng)消費群體龐大,帶動(dòng)全球市場(chǎng)交易規模不斷增長(cháng),2017-2022年間的復合年增長(cháng)率為4.3%;在國內,茶葉更是成為人們日常生活中不可或缺的一部分,據數據顯示,2022年超過(guò)九成的中國消費者有喝茶的經(jīng)歷,其中保持每天喝茶習慣的消費者占47.5%。

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2、以綠茶為主導的消費格局,茶葉均價(jià)趨于穩定

1)?我國是茶葉消費量的第一大國,生產(chǎn)的茶葉 80% 左右都是內銷(xiāo),且各類(lèi)茶銷(xiāo)量差別較大,其中綠茶銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先。2022 年,中國綠茶內銷(xiāo)額 2110.45 億元,占內銷(xiāo)總額的 62.16%;紅茶 564.21 億元,占總額的 16.62%;黑茶 321.35 億元,占總額的 9.46%;烏龍茶 284.56 億元,占總額的 8.38%;白茶 100.53 億元,占總額的 2.96%;黃茶 14.17 億元,占總額的 0.42%1。

2)?近幾年國內各品類(lèi)茶葉的價(jià)格基本穩定。一方面,疫情促使更多消費者回歸理性,消費市場(chǎng)呈現 “向下趨省、向上趨好” 的趨勢,影響到茶葉市場(chǎng),該消費觀(guān)念更直觀(guān)地體現在內銷(xiāo)均價(jià)上;另一方面,受市場(chǎng)趨于規范,價(jià)格機制愈發(fā)透明成熟等因素影響,國內茶葉內銷(xiāo)均價(jià)趨于穩定。2015 年至 2018 年期間,我國茶葉內銷(xiāo)均價(jià)一直呈上漲趨勢,從 111.3元 /公斤漲至 139.9元/公斤;而 2019 年至 2022 年茶葉的內銷(xiāo)均價(jià)則呈現先降后升走勢,整體在 131 - 141 元 / 公斤左右變動(dòng),變化幅度較小,相對穩定?。

3、年輕消費群體崛起,為茶葉市場(chǎng)注入新動(dòng)力

1)?近年,“圍爐煮茶” 在年輕人中廣為流行。喝茶不再只是出于傳統的解渴、提神、送禮等需求,還增加了解壓、社交、娛樂(lè )等需求,越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始了解茶文化,從好奇到逐漸成為一種解壓、社交的生活休閑方式。圍爐煮茶等方式賣(mài)的不僅是茶,還有一種高附加值的氛圍感,以滿(mǎn)足消費者的多種需求。

2)?數據顯示,2021 年我國 18 - 30 歲茶葉消費者占比約為 26%;2023 年,據抖音數據,茶行業(yè)?18 歲至 30 歲興趣用戶(hù)占比已經(jīng)提升至 38.4%1。

4、消費渠道線(xiàn)上線(xiàn)下結合,線(xiàn)上銷(xiāo)售額不斷增長(cháng)

1)茶葉消費渠道不再局限于傳統的線(xiàn)下消費渠道,而是形成了線(xiàn)上、線(xiàn)下相互融合的銷(xiāo)售模式,并向新零售方向發(fā)展。

連鎖專(zhuān)賣(mài)店、專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)、茶館、商超是茶葉的傳統消費渠道。

在疫情期間,線(xiàn)上交易成為了中國茶葉流通的強有力補充。茶葉企業(yè)的線(xiàn)下布局,為其積累了品牌口碑與客戶(hù)資源,有利于為線(xiàn)上模式的推廣進(jìn)行引流。茶葉市場(chǎng)線(xiàn)下銷(xiāo)售規模不斷增長(cháng)的同時(shí),線(xiàn)上銷(xiāo)售規模亦快速增長(cháng)。

據中國茶葉流通協(xié)會(huì )估算,2022 年中國茶葉線(xiàn)上交易總額已突破 330 億元,近三年的年均復合增長(cháng)率保持在 10% 以上?。

2)各大電商平臺越發(fā)注重線(xiàn)上主題的甄選和消費者的購物體驗,各大茶葉品牌也紛紛發(fā)力線(xiàn)上消費渠道。如京東主打 “品質(zhì)好茶” 理念,通過(guò)嚴格把控品牌入駐與產(chǎn)品上線(xiàn)標準,推出茗茶無(wú)憂(yōu)險等方式,讓消費者在線(xiàn)上也能放心購茶,線(xiàn)下高端品牌如小罐茶、八馬等在線(xiàn)上也是受消費者歡迎的頭部品牌?。

5、消費市場(chǎng)消費能力和人群基數分析

消費能力,從強到弱:中高層政商、中基層政/商/文化界、新中產(chǎn)/年輕人、大眾;

人群基數,從少到多:中高層政商、中基層政/商/文化界、新中產(chǎn)/年輕人、大眾;

對大中型連鎖品牌企業(yè)來(lái)說(shuō),可能的四種競爭策略為:收藏茶-逐步穩定、商務(wù)茶-擴大場(chǎng)景、口糧茶-梳理產(chǎn)品和優(yōu)化渠道、健康茶飲-嘗試/進(jìn)入健康茶飲市場(chǎng);

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5、新茶品層出不窮,帶動(dòng)茶葉消費增長(cháng)

1)隨著(zhù)飲茶消費的年輕化,茶葉行業(yè)下游衍生出更加多元化的產(chǎn)品,比如各種新中式茶飲、現泡奶茶、現泡茶、茶制冰激凌、碳酸飲茶、果汁茶飲等。近年來(lái),我國新式茶飲門(mén)店數量和新式茶飲消費者數量大幅上升,市場(chǎng)規模不斷擴大。新茶飲在走出疫情影響后,通過(guò)加強外賣(mài)占比來(lái)適應變化,同時(shí)向速溶茶、袋泡茶等領(lǐng)域延伸。

根據中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )數據,我國新茶飲市場(chǎng)規模從 2017 年的 422 億增長(cháng)至 2021 年的 1003 億元,年復合增長(cháng)率在 20% 以上?。

2)目前袋泡茶也成為我國茶葉消費市場(chǎng)的一個(gè)高速賽道,并涌現出多個(gè)代表性的茶企,如 chali 茶里、喜茶、奈雪的茶等。2020 年 11 月,成立 6 年的茶包品牌 chali 茶里完成了億元級融資;據測算在 2020 年中國袋泡茶線(xiàn)上市場(chǎng)規模增長(cháng)已超過(guò) 150%。

3)這些新茶飲的發(fā)展有力地帶動(dòng)了國內茶葉消費市場(chǎng)增長(cháng),也為茶葉行業(yè)的發(fā)展創(chuàng )造了更多機會(huì )?。

四、茶葉行業(yè)競爭分析

對于商品包裝茶(非散茶),消費者更傾向于購買(mǎi)品牌產(chǎn)品,保障質(zhì)量。企業(yè)更注重消費者的品牌忠誠度及客戶(hù)黏性,消費者對優(yōu)質(zhì)、安全健康的茶葉有更大偏好。

1、中國茶葉行業(yè)競爭梯隊

依據茶葉品牌價(jià)值對中國茶葉產(chǎn)品地理/品類(lèi)品牌競爭梯隊進(jìn)行分析,當前公用品牌市場(chǎng)價(jià)值大于50億元的中國茶葉品牌包括:

西湖龍井、普洱茶、信陽(yáng)毛尖茶、瀟湘茶、福鼎白茶等,位于行業(yè)競爭第一梯隊;

第二梯隊:20-50億元區間,品牌包括安吉白茶、太平猴魁等;

第三梯隊:小于20億元,品牌包括永春佛手、嶗山茶、碧螺春、安溪鐵觀(guān)音、日照綠茶等。

2、中國茶葉行業(yè)區域競爭情況

——企業(yè)區域競爭情況

中國茶葉產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)主要集中于華東、華南地區,其中廣東、福建兩省企業(yè)數量最多,分布最為密集。

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——品牌區域競爭情況

2022年中國茶葉區域公有品牌分布于四大產(chǎn)茶區,其中江南產(chǎn)區分布最為密集,數量達到69個(gè);西南產(chǎn)區數量達到26個(gè),位列第二;華南、江北產(chǎn)區分列第三、四位,分別達到18個(gè)、13個(gè)。

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3、中國茶葉行業(yè)市場(chǎng)排名

茶葉行業(yè)區域公用品牌收益的跨度很大,其中西湖龍井、普洱茶、信陽(yáng)毛尖位列前三甲,品牌價(jià)值分別達到79.05億元、78.06億元、75.72億元。

結合品牌所在省份情況可知,江蘇、浙江兩省的茶葉區域公用品牌在品牌溢價(jià)能力上顯著(zhù)高于其他省份的品牌。

2021年中國茶葉品牌市場(chǎng)價(jià)值排名

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資料來(lái)源:《中國茶葉》、歐賽斯整理

4、中國茶葉行業(yè)企業(yè)布局及競爭力評價(jià)

由于中國茶葉市場(chǎng)格局分散,業(yè)內代表企業(yè)市場(chǎng)份額占比小,除天福茗茶成功于港交所上市外,業(yè)內尚未出現上市企業(yè)。?根據企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展概況、注冊資本、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)等指標對其競爭力進(jìn)行評價(jià)如下:

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注:星級評價(jià)1-5,☆為半星

5、發(fā)展趨勢

1)茶葉企業(yè)不斷推出新品種、新口味,滿(mǎn)足不同消費者的需求。同時(shí),茶葉企業(yè)還積極探索茶葉深加工領(lǐng)域,開(kāi)發(fā)茶飲料、茶食品等多元化產(chǎn)品,拓寬銷(xiāo)售渠道。

2)在經(jīng)營(yíng)模式方面,茶葉企業(yè)也呈現出多樣化的特點(diǎn),既有傳統的實(shí)體店銷(xiāo)售,也有線(xiàn)上電商平臺的運營(yíng),還有通過(guò)社交媒體進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣的新型模式。

消費場(chǎng)景多元化、產(chǎn)品細分化、線(xiàn)上銷(xiāo)售常態(tài)化

年輕消費群體對茶葉行業(yè)的需求越來(lái)越大,且需求屬性愈發(fā)豐富,經(jīng)營(yíng)者為滿(mǎn)足消費者的多樣化差異化需求將不斷創(chuàng )新產(chǎn)品,不僅是對茶葉本身的創(chuàng )新,還將從茶葉產(chǎn)品的形態(tài)、原料、功能、消費場(chǎng)景等方向不斷探索,產(chǎn)品品類(lèi)的豐富程度也會(huì )增加,呈現出細分化發(fā)展的趨勢,未來(lái)國內茶葉消費場(chǎng)景將會(huì )更加多元化?。

疫情期間,直播帶貨成為各行業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的新模式,茶企也在 “直播熱” 的助力下不斷加碼線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)。在新一輪技術(shù)革命和產(chǎn)業(yè)變革推動(dòng)下,互聯(lián)網(wǎng)、云計算、人工智能等新技術(shù)的深度應用為主旋律,電商平臺領(lǐng)先的數字化運營(yíng)水平讓更多消費者行為和軌跡得以沉淀,短視頻、直播等線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)也將會(huì )成為茶企常態(tài)化的營(yíng)銷(xiāo)方式?。

3)品牌建設與文化傳播愈發(fā)重要
中國茶要真正走出去,遠非單純的產(chǎn)品輸出,更是文化的輸出、品牌的輸出、價(jià)值觀(guān)與標準的輸出。在全球化的大背景下,茶行業(yè)需更為積極地擁抱國際市場(chǎng),加強品牌建設和文化傳播,提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平,進(jìn)一步將中國茶打造成為具有全球影響力的文化符號和產(chǎn)業(yè)品牌?。

五、茶葉行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道分析

1、傳統營(yíng)銷(xiāo)渠道

1)茶葉專(zhuān)賣(mài)店:

·?優(yōu)勢:品牌形象突出,能提供專(zhuān)業(yè)的茶葉知識講解和個(gè)性化的服務(wù),產(chǎn)品種類(lèi)豐富、品質(zhì)有保障,易建立消費者信任,可樹(shù)立品牌形象和推廣高端茶葉。如八馬茶業(yè)等品牌專(zhuān)賣(mài)店,消費者可在店內品嘗、咨詢(xún),獲得良好購物體驗?。

·?不足:運營(yíng)成本高,包括租金、人員工資等,這使得茶葉價(jià)格相對較高,可能會(huì )限制部分消費者的購買(mǎi);且受地理位置限制,輻射范圍有限,通常只能吸引周邊一定區域的消費者。

2)超市:

·?優(yōu)勢:人流量大,能提供便捷的購物體驗,增加茶葉品牌的曝光度和銷(xiāo)售機會(huì )。對于一些大眾消費的中低端茶葉品牌來(lái)說(shuō),是重要的銷(xiāo)售渠道。

·?不足:超市環(huán)境相對嘈雜,難以提供專(zhuān)業(yè)的茶葉講解和服務(wù);貨架空間有限,茶葉的陳列和展示可能不夠突出;消費者購買(mǎi)茶葉更注重性?xún)r(jià)比。

3)茶葉批發(fā)市場(chǎng):

·?優(yōu)勢:茶葉品種繁多,價(jià)格層次豐富,可滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求;是茶葉商家進(jìn)行大宗采購和批發(fā)的重要場(chǎng)所,交易量大,流通速度快。例如廣州芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng),匯聚了眾多茶葉經(jīng)銷(xiāo)商和批發(fā)商。

·?不足:市場(chǎng)品質(zhì)參差不齊,需鑒別能力;以批發(fā)為主,消費者購買(mǎi)量較小無(wú)法享受優(yōu)惠的價(jià)格;競爭激烈導致低質(zhì)量茶葉充斥市場(chǎng),聲譽(yù)不好。

4)品牌直營(yíng)店:

·?優(yōu)勢:由品牌方直接經(jīng)營(yíng)管理,能夠更好地控制產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,保證品牌形象的一致性;可以直接獲取消費者的反饋信息,有助于品牌及時(shí)調整產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)策略;通常會(huì )提供一些獨特的產(chǎn)品或限量版產(chǎn)品,吸引品牌的忠實(shí)粉絲。

·?挑戰:開(kāi)設和運營(yíng)直營(yíng)店需要大量的資金投入,包括店鋪租金、裝修、人員培訓等;管理成本較高,需要建立完善的運營(yíng)管理體系和團隊。

2、新興營(yíng)銷(xiāo)渠道

1)電商平臺:

優(yōu)勢:突破了時(shí)空限制,消費者可隨時(shí)隨地瀏覽和購買(mǎi)茶葉;能覆蓋更廣泛的消費群體;營(yíng)銷(xiāo)手段多樣,如通過(guò)圖片、視頻、直播等方式展示茶葉產(chǎn)品,舉辦各種促銷(xiāo)活動(dòng)。像天貓、京東等平臺上店鋪,網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)可吸引大量消費者。

不足:線(xiàn)上競爭激烈,需投入大量時(shí)間和精力運營(yíng)和推廣;體驗感差,對茶葉的品質(zhì)和口感可能與實(shí)物存在較大偏差;配送中可能會(huì )對茶葉的品質(zhì)造成影響,如包裝破損、茶葉受潮等。

2)社交媒體與內容平臺:

優(yōu)勢:通過(guò)微信、微博、抖音等社交媒體平臺以及小紅書(shū)等內容分享平臺,商家可以進(jìn)行精準的營(yíng)銷(xiāo)推廣,根據用戶(hù)的興趣、地理位置等信息定向推送茶葉產(chǎn)品;用戶(hù)之間的互動(dòng)性強,消費者可以通過(guò)分享、點(diǎn)贊、評論等方式參與茶葉的討論和推薦,形成口碑傳播;一些茶葉博主、網(wǎng)紅等通過(guò)自身的影響力,能夠快速推廣和銷(xiāo)售茶葉產(chǎn)品。例如,在抖音上有很多茶葉商家通過(guò)直播帶貨銷(xiāo)售茶葉。

不足:需要持續輸出有吸引力的內容,才能保持用戶(hù)的關(guān)注度和參與度;對內容的質(zhì)量和創(chuàng )意要求較高,否則容易被用戶(hù)忽略;平臺規則和算法的變化可能會(huì )影響營(yíng)銷(xiāo)效果,商家需要不斷適應和調整策略。

3)直播帶貨:

優(yōu)勢:具有很強的實(shí)時(shí)性和互動(dòng)性,主播可以現場(chǎng)展示茶葉的外觀(guān)、品質(zhì),進(jìn)行沖泡演示,解答消費者的疑問(wèn),讓消費者更直觀(guān)地了解茶葉;能夠營(yíng)造一種緊張的購買(mǎi)氛圍,如限時(shí)折扣、限量搶購等,刺激消費者快速做出購買(mǎi)決策;一些知名主播或網(wǎng)紅的影響力較大,可以迅速提升茶葉產(chǎn)品的知名度和銷(xiāo)售量。

不足:直播的效果取決于主播的影響力和專(zhuān)業(yè)能力,如果主播對茶葉知識了解不足或講解不到位,可能會(huì )影響消費者的購買(mǎi)意愿;直播帶貨的售后服務(wù)相對復雜,如處理退換貨、投訴等問(wèn)題,需要商家具備高效的售后處理能力;直播行業(yè)競爭激烈,要吸引消費者的關(guān)注并保持他們的興趣并非易事。

其他營(yíng)銷(xiāo)渠道

·?茶館、茶樓:

·?優(yōu)勢:為消費者提供了一個(gè)休閑、社交的場(chǎng)所,消費者可以在茶館里品嘗各種茶葉,同時(shí)享受茶文化氛圍;茶館可以通過(guò)舉辦茶文化活動(dòng)、茶藝表演等,增加消費者的粘性和忠誠度;除了銷(xiāo)售茶葉,還可以搭配銷(xiāo)售茶具、茶點(diǎn)等相關(guān)產(chǎn)品,提高客單價(jià)和利潤。

·?挑戰:經(jīng)營(yíng)模式相對單一,主要依賴(lài)顧客到店消費,受營(yíng)業(yè)時(shí)間和場(chǎng)地限制較大;需要投入一定的成本進(jìn)行店面裝修和氛圍營(yíng)造,以吸引消費者。

·?禮品渠道:

·?優(yōu)勢:茶葉作為一種傳統的禮品,在節日、商務(wù)活動(dòng)等場(chǎng)合具有較大的市場(chǎng)需求;通過(guò)與企業(yè)、單位等合作,進(jìn)行禮品定制,可以批量銷(xiāo)售茶葉,提高銷(xiāo)售額。例如,一些企業(yè)會(huì )在春節等節日為員工定制茶葉禮盒?4。

·?挑戰:禮品市場(chǎng)競爭激烈,需要有獨特的產(chǎn)品設計和包裝,才能在眾多禮品中脫穎而出;對企業(yè)的人脈資源和銷(xiāo)售團隊的業(yè)務(wù)拓展能力要求較高,需要建立良好的合作關(guān)系。

·?旅游景區:

·?優(yōu)勢:旅游景區人流量大,尤其是一些著(zhù)名的茶葉產(chǎn)區或茶文化旅游景點(diǎn),游客對當地的茶葉有較高的興趣和購買(mǎi)意愿;可以將茶葉銷(xiāo)售與旅游體驗相結合,如讓游客參觀(guān)茶園、了解茶葉制作過(guò)程等,增加產(chǎn)品的附加值和吸引力。

·?挑戰:旅游景區的淡旺季明顯,旺季時(shí)銷(xiāo)售較好,但淡季時(shí)可能面臨銷(xiāo)售困境;景區內的店鋪租金較高,且游客對價(jià)格較為敏感,需要在價(jià)格和品質(zhì)之間找到平衡。

2022年,據中國茶葉流通協(xié)會(huì )估算,2022 年中國茶葉線(xiàn)上交易總額已突破 330 億元,近三年的年均復合增長(cháng)率保持在 10% 以上?26。

從消費渠道看,茶葉線(xiàn)上交易已經(jīng)成為線(xiàn)下消費市場(chǎng)的強有力補充,連鎖專(zhuān)賣(mài)店、專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)、茶館、商超是傳統消費通路?。

3、銷(xiāo)售價(jià)格等分析

1)價(jià)格范圍

o?低價(jià)茶:通常每斤價(jià)格在幾十元到一百多元。比如普通的綠茶、紅茶,在一些大眾消費市場(chǎng)或電商平臺上,能以較為親民的價(jià)格買(mǎi)到。這類(lèi)茶葉可能在原料等級、產(chǎn)地、加工工藝等方面相對較為普通,適合日常大量飲用?。

o?中價(jià)茶:價(jià)格一般在幾百元到上千元一斤。例如一些品質(zhì)較好的地方名茶,如安徽的黃山毛峰、福建的福鼎白茶等,其原料選用較為精細,加工工藝也更講究,口感和香氣都有一定特色,能滿(mǎn)足消費者對品質(zhì)的較高要求。

o?高價(jià)茶:部分高端茶葉價(jià)格可達數千元甚至上萬(wàn)元一斤。像一些稀缺的古樹(shù)茶,如老班章、冰島等普洱茶的古樹(shù)茶,以及一些名貴的特種茶,由于其產(chǎn)量稀少、品質(zhì)卓越、歷史文化價(jià)值高等因素,價(jià)格居高不下?;

2)價(jià)格影響因素

o?茶葉種類(lèi):不同種類(lèi)的茶葉價(jià)格差異明顯。如綠茶中的龍井、碧螺春等名茶,因其獨特的風(fēng)味和較高的知名度,價(jià)格往往較高;而一些較為小眾的茶葉品種,價(jià)格可能相對較低。此外,像烏龍茶中的鐵觀(guān)音、大紅袍,黑茶中的普洱等,都有其特定的價(jià)格區間和市場(chǎng)定位?。

o?茶葉品質(zhì):品質(zhì)是決定價(jià)格的關(guān)鍵因素。包括茶葉的外形(如條索是否完整、色澤是否鮮艷等)、香氣(是否濃郁、持久)、口感(是否醇厚、回甘等)、湯色(是否清澈明亮)等方面。品質(zhì)越高的茶葉,價(jià)格通常也越高。例如,同樣是龍井茶,特級龍井的價(jià)格會(huì )遠高于普通龍井?。

o?產(chǎn)地:產(chǎn)地對茶葉價(jià)格影響較大。一些著(zhù)名的茶葉產(chǎn)區,如福建武夷山的巖茶、云南的普洱茶等,由于其獨特的地理環(huán)境和氣候條件,所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格也相對較高。而且,一些歷史悠久、聲譽(yù)良好的產(chǎn)地,其品牌價(jià)值也會(huì )體現在茶葉價(jià)格上?。

o?采摘季節:不同季節采摘的茶葉價(jià)格不同。一般來(lái)說(shuō),春茶價(jià)格較高,尤其是明前茶(清明節前采摘),由于此時(shí)茶葉的芽葉鮮嫩,品質(zhì)上乘,產(chǎn)量相對較少,所以?xún)r(jià)格最為昂貴;夏茶和秋茶的價(jià)格相對較低,因為其生長(cháng)速度快,品質(zhì)相對春茶稍遜?。

o?加工工藝:復雜精細的加工工藝會(huì )增加茶葉的成本,從而提高價(jià)格。例如,一些傳統的手工制茶工藝,需要耗費大量的人力和時(shí)間,制作出的茶葉品質(zhì)獨特,價(jià)格也會(huì )較高。而采用現代化機械加工的茶葉,生產(chǎn)效率高,成本相對較低,價(jià)格可能較為親民?。

o?品牌和包裝:知名品牌的茶葉通常價(jià)格較高,這是因為品牌背后包含了品牌建設、市場(chǎng)推廣、質(zhì)量保證等成本,以及品牌所帶來(lái)的附加值。同時(shí),精美的包裝也會(huì )提升茶葉的價(jià)格,特別是一些作為禮品茶的產(chǎn)品,包裝成本可能占比較大?。

o?市場(chǎng)供需關(guān)系:如果某種茶葉市場(chǎng)需求量大,而供應量相對較少,價(jià)格就會(huì )上漲;反之,如果供大于求,價(jià)格則可能下降。例如,近年來(lái)隨著(zhù)人們對健康生活的追求,對茶葉的需求不斷增加,一些優(yōu)質(zhì)茶葉的價(jià)格也有所上升。?

六、消費者市場(chǎng)分析

我們以天貓市場(chǎng),消費者市場(chǎng)分析如下:

1、淘寶天貓茶行業(yè)市場(chǎng)整體消費走勢轉好,用戶(hù)價(jià)值持續增加

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2、用戶(hù)茶葉消費粘性逐年增強,代用茶用戶(hù)規模龐大,原葉茶用戶(hù)消費貢獻更高

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3、國產(chǎn)品牌占據超九成市場(chǎng),國際品牌紛紛入局,破億品牌數量較2020年增長(cháng)75%

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4、各產(chǎn)區茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,打造高端化、精品化、創(chuàng )新化中國茶品牌

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5、茶葉行業(yè)概覽—小產(chǎn)區茶備受消費者青睞,各地特色茶葉品類(lèi)涌現,市場(chǎng)呈現多元發(fā)展

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6、消費者品牌認知顯現,消費選擇趨向知名品牌,推進(jìn)小產(chǎn)區茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

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7、茶葉行業(yè)概覽—淘系年輕創(chuàng )業(yè)者占兩成以上, 煥發(fā)品牌新活力

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8、眾多品牌切入茶飲賽道,為市場(chǎng)注入新活力,推動(dòng)淘系茶行業(yè)創(chuàng )新發(fā)展

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9、茶葉市場(chǎng)分析—30-49歲消費貢獻7成,市場(chǎng)逐步擴大

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10、茶葉滿(mǎn)足了年輕消費者解壓放松、0糖0卡和健康養生等多方面需求

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11、年輕群體的茶葉消費程度相對較淺,消費廣度和深度會(huì )伴隨年齡增大而加深

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12、不同場(chǎng)景下,年輕消費者對茶葉的差異化訴求明顯,對口味、價(jià)格、便捷性和顏值尤為關(guān)注

image.png七、其他細分品類(lèi)(袋泡茶為例)

1、袋泡茶行業(yè)分析

英國立頓袋泡茶全球銷(xiāo)售第一,2022年銷(xiāo)售額約200多億人民幣,英國川寧袋茶及印度塔塔袋茶,其銷(xiāo)量基本相當于立頓總銷(xiāo)量的五分之一,銷(xiāo)售額約40億人民幣。?

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?茶包內包括茶葉等多種飲品 (圖片來(lái)源:奈雪的茶天貓旗艦店)

入局袋泡茶行業(yè)的玩家,不再只局限于茶品牌。新茶飲、滋補養生品牌也紛紛推出袋泡茶產(chǎn)品,袋泡茶市場(chǎng)變“香”了。

袋泡茶已經(jīng)發(fā)生了三大趨勢:水果茶、花茶、香味茶;

茶包里除了茶葉,還加入了花果、草本原料,如蜜桃烏龍,玫瑰茉莉等花香、果香的味型新袋泡茶熱度走高。

1)茶包概要

根據國家標準,袋泡茶的定義是:以茶樹(shù)的芽、葉、嫩莖制成的綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶以及通過(guò)上述原料經(jīng)各種鮮花窖制的花茶為原料,通過(guò)加工形成一定的規格,用過(guò)濾材料包裝而成的產(chǎn)品。

也就是說(shuō),以可食用植物的葉、花、果、根莖等為原料的產(chǎn)品,更合適的說(shuō)法是“代用茶”。但是對于大眾消費者而言,它們之間的區別實(shí)在有些復雜。

主要是描述產(chǎn)品形態(tài),是指所有“裝在袋子里的純茶、以及添加了花、果等草本原料的袋裝代用茶、調味茶產(chǎn)品”,而速溶茶粉、茶濃縮液等形式,我們將其視為茶的便捷屬性的進(jìn)一步延伸。

2)市場(chǎng)入局者迅速增加——四類(lèi)品牌推出了袋泡茶產(chǎn)品

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不同類(lèi)型的玩家,基于不同的出發(fā)點(diǎn)加入了這場(chǎng)“戰局”:本土傳統茶企想要拓展更年輕的客群,滋補養生品牌看上了袋泡茶的便攜屬性,而新茶飲品牌,則將袋泡茶視為線(xiàn)上銷(xiāo)量增長(cháng)的機會(huì )——消費者可以用袋泡茶在家自己DIY,制作花式調飲,足不出戶(hù)喝奶茶。

盡管玩家的類(lèi)型不同,但它們都看好袋泡茶的潛力。

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中國袋泡茶行業(yè)發(fā)展趨勢分析:消費場(chǎng)景多元(圖片來(lái)源:艾媒咨詢(xún))

艾媒咨詢(xún)數據顯示,2021上半年,超過(guò)5成用戶(hù)表示沖泡簡(jiǎn)單、便攜是喝袋泡茶的主要原因,此外干凈衛生、種類(lèi)豐富等特點(diǎn)也是袋泡茶用戶(hù)消費的重要原因。從消費場(chǎng)景上看,袋泡茶(47.4%)在工作學(xué)習消費場(chǎng)景中脫穎而出,打敗了傳統茶葉(34.2%)、咖啡(38.4%)、奶茶(26.6%)等飲品,成為用戶(hù)偏愛(ài)的選擇。[3]

可以看出,袋泡茶的潛力主要體現在兩個(gè)方面:

一是便捷形態(tài)的茶的潛力——2021年上半年,中國袋泡茶的年消費量?jì)H約占茶葉總消費量的5%。在喜歡袋泡茶的消費群體中,40歲及以下人群占比為88.2%。

二是袋泡茶中的新興品類(lèi),拼配茶、調味茶的潛力。

根據艾媒咨詢(xún)的調研,2021年上半年,超過(guò)四成袋泡茶用戶(hù)為企業(yè)白領(lǐng)。這其中,有62.4%的人偏好“清火系列”的拼配茶。

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2021H1中國袋泡茶行業(yè)用戶(hù)畫(huà)像;圖片來(lái)源:艾媒咨詢(xún)

我們采訪(fǎng)風(fēng)味口感解決方案巨頭奇華頓后發(fā)現,消費者對水果風(fēng)味和花草風(fēng)味的調味茶也有很多期待。

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袋泡茶風(fēng)味未來(lái)發(fā)展分析圖(來(lái)源:奇華頓、歐賽斯整理)

水果本身有“應時(shí)應季”的特點(diǎn),品牌可以利用這個(gè)特點(diǎn)開(kāi)展季節性的品牌策略。而且,點(diǎn)綴了花香、果香,加入了花草原料的袋泡茶不但能給消費者帶來(lái)更豐富的體驗,還能給茶再額外添加一層功能屬性。

艾媒數據也顯示,2021年中國青年消費者中,有將近六成熱衷果味茶和花草茶。

2、袋泡茶的消費趨勢

袋泡茶的形象,在國內消費者的認知中已經(jīng)歷至少兩輪的更新。

第一輪:從“向往”到“拋棄”

在立頓進(jìn)入中國之前,茶更偏向農產(chǎn)品,而非快消品。?

立頓提供新的喝茶方式,介于精致和便捷之間的新選擇。消費者對國外生活方式的“好奇和向往”,導致立頓“袋泡茶”快速流行。

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立頓?袋泡茶的代名詞(來(lái)源:立頓旗艦店)

隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和對消費品質(zhì)更高要求,袋泡茶逐步“被拋棄”。

第二輪:從“拋棄”到“改變、創(chuàng )新”

2018年,袋泡茶的國家標準更新。茶品牌們紛紛開(kāi)始強調“原葉袋泡茶”,改變部分消費者消費心智“袋泡茶=質(zhì)量差的碎茶”的負面印象。2018年7月,袋泡茶代表品牌如CHALI茶里,與農科院合作建立了評審體系。

在產(chǎn)品上,提高原料品質(zhì)讓消費者產(chǎn)生信任感,比如保留茶葉芽尖,使用更完整的茶葉。

雖然由于加工工藝限制,只有少數品牌能做到在小袋子里放入完整茶葉。但是隨著(zhù)產(chǎn)業(yè)上游技術(shù),如保鮮技術(shù)的不斷發(fā)展,很多袋泡茶產(chǎn)品可以做到和原葉大包裝茶葉的特征—能經(jīng)多次沖泡,且每道沖泡有不同的風(fēng)味。

袋泡茶的含義正在被擴寬,創(chuàng )新成為一種介于原葉茶和飲料之間的新沖泡休閑飲料。

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袋泡茶類(lèi)似休閑飲料?(圖片來(lái)源:小紅書(shū))

從“茶”變成“休閑飲料”之后,消費者更關(guān)注的是袋泡茶的“顏值、味道、成份、茶感”,淡化了對袋泡茶“品質(zhì)“的懷疑。

調研袋泡茶未來(lái)發(fā)展方向和趨勢:

1)高顏值外包裝設計

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膠囊茶語(yǔ)產(chǎn)品(圖片來(lái)源:膠囊茶語(yǔ))

如膠囊茶語(yǔ),采取“膠囊”包裝的產(chǎn)品形態(tài),外包裝設計實(shí)現創(chuàng )新,也是一種發(fā)展方向。

膠囊茶語(yǔ)的創(chuàng )始團隊成員曾就職于小罐茶,品牌以“女生茶”為出發(fā)點(diǎn),開(kāi)發(fā)了一系列產(chǎn)品。其中,代表產(chǎn)品“彩虹膠囊茶”系列,因其色彩鮮艷的外包裝,吸引到了很多消費者。

彩虹膠囊茶產(chǎn)品在精品集合店KKV上架后,曾經(jīng)成為該渠道茶飲類(lèi)目月銷(xiāo)冠軍,而“彩虹膠囊茶”系列中的“蜜桃烏龍”在小紅書(shū)好評率達98%。

美麗、特性的包裝,實(shí)現差異化,有助于傳播品牌“美麗特色”,易傳播快速破圈。

也因此,顏值高、包裝有特色的袋泡茶產(chǎn)品,越來(lái)越多推出。

2)袋泡茶的香氣特色

據CBNData統計,從2018年到2021年,天貓平臺香水行業(yè)的銷(xiāo)售額增長(cháng)了3倍。2021年上半年,僅香薰擺件這一品類(lèi),就在天貓實(shí)現了同比17倍的增長(cháng)。?

消費者聞茶、品茶,體現“悅己”情緒消費。如新銳原葉茶品牌Chabiubiu在其產(chǎn)品增加了獨特的“調香”環(huán)節,由專(zhuān)業(yè)調香研發(fā)團隊依托香水的前、中、后調邏輯,用天然成分提取的香料復配出最適合烘托茶底原香的配方。

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Chabiubiu產(chǎn)品;圖片來(lái)源:Chabiubiu

3)新國風(fēng)主義宣揚傳統中國文化

茶文化可以追溯到先秦、兩晉時(shí)期。茶為木本靈草,茶文化宣傳,更貼近年輕人的“國風(fēng)”情節。如“一念草木中”品牌強調的“中國茶品牌的文人氣質(zhì)和東方表達”。

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一念草木產(chǎn)品圖片(來(lái)源:一念草木中)

“一念草木中”推出的“神游八極”系列,就是根據每款茶所具有的風(fēng)味內涵,從中國自然環(huán)境中,尋找與其對應的天然意象取名,于是,山嶺、星巖、幽澗、云霧、雪意、春野、美樹(shù)、天光日暮成為了茶的名字,而茶外包裝上的不同紋飾,靈感也來(lái)自于傳統文化。

4)多樣的產(chǎn)品形態(tài)

在袋泡茶形態(tài)的基礎上,品牌越來(lái)越多,產(chǎn)品形態(tài)也越來(lái)越多樣。

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?圖片來(lái)源:八分之三茶研所

八分之三茶研所,就把茶做成了茶濃縮液的形態(tài);產(chǎn)品采用了瞬時(shí)鎖鮮技術(shù),以保留茶葉本味,部分產(chǎn)品還加入了水果濃縮液,或加入使用超臨界香水提取工藝提取出的花香,體現雙重口感。

5)高品質(zhì)茶葉

如茶里高端黑標品牌系列綠茶:系列包括四款中國代表性綠茶品種,產(chǎn)自 “黃金產(chǎn)茶帶“產(chǎn)區,采用全環(huán)節精加工工藝,確?!磅r與凈”。?

袋泡茶產(chǎn)品,正變得越來(lái)越多元,發(fā)展方向也越來(lái)越清晰。

3、袋泡茶的風(fēng)味特色——多種香味

目前多種品類(lèi)茶,都添加“香”味,提高香氣

紅茶搭配原料有:荔枝、桂花、草莓;

綠茶搭配原料有:雪梨、玫瑰?西柚、梔子等

普洱茶搭配原料:山楂、陳皮等;白茶搭配原料:玫瑰等

烏龍茶可搭配原料如:蜜桃、桂花、椰香、菠蘿、葡萄、荔枝等。

袋泡茶,還可以添加花香、果香,豐富了味道;

通過(guò)調研網(wǎng)銷(xiāo)排名靠前的產(chǎn)品,發(fā)現茶底中點(diǎn)綴了花香和果香;

袋泡茶風(fēng)味現狀分析

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袋泡茶風(fēng)味現狀分析?(來(lái)源:Yidrone)

4、天貓茶行業(yè)新消費分析

根據魔鏡市場(chǎng)情報的測算,茶葉的銷(xiāo)售渠道主要在線(xiàn)下;2020年,烏龍茶在阿里系電商平臺的銷(xiāo)量,占國內整體銷(xiāo)售額的比重僅為9.5%,這意味著(zhù)有大約90.5%的烏龍茶都是在線(xiàn)下渠道售出的。?

據CBNData《2020天貓茶行業(yè)消費趨勢報告》,“桃香烏龍”口味的消費規模占比穩居第一。2021年雙11期間,茶里的蜜桃烏龍茶售出800萬(wàn)包。

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數據來(lái)源:2020天貓茶行業(yè)消費趨勢報告;圖片來(lái)源:CBNData

?袋泡茶因為帶“香氣”的茶,將茶品類(lèi)拓展到了飲料,吸引到了多元化消費者,通過(guò)線(xiàn)上傳播更加容易突出賣(mài)點(diǎn)。

以一款叫“沉香”的黑茶為例,“一念草木中”品牌采用了“樸素營(yíng)銷(xiāo)”,在包裝袋上寫(xiě)上“香氣:木質(zhì)香,菌香;滋味:醇厚”。瞬間香小白消費者解釋這款新茶的味道。

袋泡茶的香氣、風(fēng)味、茶感、組成是可以提供消費者整體解決方案,符合流行趨勢,滿(mǎn)足不同消費場(chǎng)景對于香味、口感等差異化需求。比如:讓茶具有香水的時(shí)尚浪漫感和多重豐富體驗感等。

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2021H1中國袋泡茶行業(yè)消費偏好分析;圖片來(lái)源:艾媒咨詢(xún)

小結:由于保鮮技術(shù)的發(fā)展讓袋泡茶可以更還原茶葉的體驗,凍干、萃取技術(shù)的發(fā)展,讓茶在袋泡茶之外有了更多便捷的形態(tài)。袋泡茶的新鮮口味、多品種、高顏值包裝、便捷等,讓袋泡茶獲得年輕人的青睞, 導致發(fā)展很快。

數據表明,中國袋泡茶從2015年的2.3億元到2019年的50.3億元、2022年中國袋泡茶市場(chǎng)規模達180.3億元。?

八、行業(yè)主要茶葉企業(yè)

1、八馬茶葉

營(yíng)銷(xiāo)策略:大力發(fā)展全品類(lèi)、全產(chǎn)業(yè)鏈的新零售連鎖專(zhuān)賣(mài)店模式

1)概要

八馬茶業(yè)是一家知名的全茶類(lèi)全國連鎖品牌企業(yè),產(chǎn)品覆蓋烏龍茶、黑茶、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、再加工茶等全品類(lèi)茶葉以及茶具、茶食品等相關(guān)產(chǎn)品。八馬茶業(yè)源是中國茶葉連鎖領(lǐng)先品牌、高端茶市場(chǎng)領(lǐng)先品牌。

八馬茶葉以其卓越的品質(zhì)、獨特的包裝設計、合理的價(jià)格、舒適的環(huán)境和豐富多樣的產(chǎn)品線(xiàn)而聞名。從精美的禮盒到獨特的鐵罐包裝,八馬茶葉展現了高端大氣的風(fēng)格和實(shí)用性,適合作為節日或特殊場(chǎng)合的禮物。

茶葉種植源自海拔700多米的鐵觀(guān)音發(fā)源地安溪茶園,得天獨厚的自然環(huán)境使得茶葉色澤翠綠,香氣四溢。八馬茶葉不僅提供了多種高性?xún)r(jià)比的選擇,還在店內營(yíng)造了一個(gè)既舒適又高雅的飲茶氛圍,是享受茶文化的理想場(chǎng)所。此外,其服務(wù)態(tài)度親切專(zhuān)業(yè),為顧客提供了一個(gè)友好而愉悅的購物環(huán)境。

核心成功因素:茶四大標準(安全、對口、正宗、穩定);

三大選品標準(名家之作、傳統技藝、黃金產(chǎn)區),匯聚中國原產(chǎn)地好茶。

相對靈活的加盟政策(30-100萬(wàn))

現代時(shí)尚的門(mén)店門(mén)頭設計和商品陳列等

2)銷(xiāo)售規模:

招股書(shū)顯示,2019年到2021年,營(yíng)業(yè)收入分別為10.23億元、12.66億元和17.44億元;凈利潤分別為9088萬(wàn)元,1.16億元和1.62億元。

截至2024年1月31日大約3400多家加盟店和專(zhuān)賣(mài)店,有1000多個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商,平均每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)業(yè)3家;其中直營(yíng)45%,加盟55%。

3)品牌性格分析:

[ 49% ]真誠??

以真誠為核心價(jià)值,傳承近三百年的制茶工藝,致力于弘揚中國傳統茶文化。其產(chǎn)品涵蓋全品類(lèi)茶葉,注重工藝與品質(zhì),深受消費者喜愛(ài)。八馬茶葉不僅展現了傳統元素,還結合現代科技,確保每一款茶的獨特風(fēng)味與文化底蘊。

具體描述:

傳統:八馬茶葉傳承近三百年的制茶工藝,致力于弘揚中國傳統茶文化。注重工藝與品質(zhì),傳統元素+現代科技,確保獨特風(fēng)味與文化底蘊。

可靠:專(zhuān)注于提供高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品,如金駿眉和大紅袍。其環(huán)保包裝有效鎖住茶香,確保消費者享用到新鮮、可靠的茶葉。

溫馨:購物環(huán)境舒適、溫暖。店內環(huán)境幽靜,茶藝師小姐姐溫柔細致,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

親和:以其親和的品牌形象,成為送禮的首選。店內專(zhuān)業(yè)的茶藝師為顧客提供貼心服務(wù)。

溫暖:茶香和舒適口感,鐵觀(guān)音悠長(cháng)的香氣與鮮爽的滋味,讓每杯茶充滿(mǎn)溫暖的回憶。

[ 17% ]可靠

八馬茶葉以其高品質(zhì)和純正的茶葉產(chǎn)品而聞名,特別是安溪鐵觀(guān)音和龍井綠茶。

詳細描述:

高品質(zhì):?以其高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品而聞名,涵蓋金駿眉、大紅袍等特級茶。每款茶葉均經(jīng)過(guò)嚴格工藝制作,確保香氣濃郁、口感細膩。自1997年成立以來(lái),專(zhuān)注于茶葉行業(yè),積累了豐富的專(zhuān)業(yè)知識與經(jīng)驗。?

誠實(shí)可靠:八馬茶葉以其高品質(zhì)的正山小種和特級烏龍茶而聞名,確保顧客放心購買(mǎi)。所有產(chǎn)品均有生產(chǎn)日期和有效期標識,體現了品牌的誠實(shí)可靠。?

[ 14% ]精致

八馬茶葉以其高端茶葉和奢華禮盒而聞名,展現出顯赫的身份地位。其茶葉如明前特級龍井、普洱茶等,散發(fā)出獨特的香氣與韻味,令人陶醉。店內環(huán)境古樸雅致,提供茶藝表演,增添了品茶的文化氛圍。八馬茶葉源自百年制茶世家,專(zhuān)注高端市場(chǎng),提供多樣化的茶品與茶具。

高雅:八馬茶葉以其高雅的品質(zhì)和精致的包裝而聞名,適合作為商務(wù)禮品和送禮佳品。其茶葉如明前特級龍井、普洱茶等,散發(fā)出獨特的香氣與韻味,令人陶醉。店內環(huán)境古樸雅致,提供茶藝表演,增添了品茶的文化氛圍。無(wú)論自用還是送人,八馬茶葉都是高端選擇。

[ 13% ]激情

八馬茶葉以其活力四射的品牌形象,積極參與深潮文化節,展現獨特的茶文化魅力。?

獨特:店內環(huán)境提供獨特茶藝體驗,其炭焙荒野老壽眉和君子雅集等茶品,口感濃郁

創(chuàng )新:致力于創(chuàng )新包裝技術(shù),提供定制化養生茶包裝解決方案,傳統工藝與現代科技。?

活潑:八馬茶葉以活潑的品牌形象吸引年輕消費者,提供豐富打卡活動(dòng)和創(chuàng )意包裝設計

時(shí)尚:八馬茶葉以新中式風(fēng)格為主,結合時(shí)尚元素,吸引了大量年輕消費者。

[ 7% ]強韌

自然:八馬茶葉以天然綠茶為原料,注重自然種植與加工,致力于保留茶葉的原汁原味。

自信:品牌代表著(zhù)東方文化自信,強調茶的文化認同。與制茶大師楊世華的交流中,展現出謙遜與嚴謹,體現了對茶的熱愛(ài)與堅持。

4)滿(mǎn)意度分析:

“八馬茶葉”用戶(hù)滿(mǎn)意度分析樣本 = [ 社媒 ] & [ 有效觀(guān)點(diǎn) = 1,326個(gè) ]

總結:[ 94% ]?正面觀(guān)點(diǎn)?[ 6% ]?負面觀(guān)點(diǎn)

正面觀(guān)點(diǎn):

包裝設計。八馬茶葉的包裝設計融合了傳統與現代元素,展現出品牌的獨特魅力。無(wú)論是寶藍色調的清香茶罐還是亞金色調的濃香茶罐,都體現了優(yōu)雅與品位,非常適合作為禮物贈送親友。此外,設計團隊來(lái)自于專(zhuān)業(yè)的4A廣告設計團隊,確保每一個(gè)細節都經(jīng)過(guò)精心打磨,不僅美觀(guān)而且實(shí)用,使得八馬茶葉成為送禮的理想選擇。

茶葉品質(zhì)。源自海拔700多米的安溪茶園。深厚底蘊與現代工藝結合,茶葉色澤翠綠,香氣四溢。?

價(jià)格公道。八馬茶葉提供了多種高性?xún)r(jià)比的茶葉選擇,使得消費者能夠以更低的價(jià)格享受到優(yōu)質(zhì)的茶葉。

環(huán)境舒適。店內環(huán)境設有茶臺、店鋪裝修古樸而優(yōu)雅,是享受茶文化的理想場(chǎng)所。

服務(wù)態(tài)度。并耐心講解茶葉的文化和功效,店內免費試吃的小零食和會(huì )員優(yōu)惠活動(dòng)。

2、華祥苑

營(yíng)銷(xiāo)策略:優(yōu)勢在于自有茶園,聚焦茶莊園體驗與高端定制服務(wù)

1)概要

華祥苑茶葉以其可靠的品質(zhì)和誠信經(jīng)營(yíng)而聞名,提供多種茶葉如大紅袍、鐵觀(guān)音等,深受消費者信賴(lài)。品牌注重高端時(shí)尚的包裝設計和現代化店鋪裝修,展現出激情與活力。通過(guò)智能包裝在線(xiàn)定制平臺和社交裂變等新商業(yè)模式,華祥苑不斷推動(dòng)茶葉行業(yè)的創(chuàng )新。品牌以真誠為核心價(jià)值,確保產(chǎn)品質(zhì)量與原汁原味,適合商務(wù)送禮,體現了品牌的誠信與專(zhuān)業(yè)。華祥苑茶葉傳承百年,致力于傳遞優(yōu)雅的茶文化,成為國際貴賓的首選;

華祥苑茶葉的品牌個(gè)性強調可靠性、誠信、激情與創(chuàng )新,這些特質(zhì)在產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)策略中有多種必要、可能和偶然的影響。品牌必須持續保證茶葉的高品質(zhì)和正品保障,以維持消費者信任。通過(guò)高端時(shí)尚的包裝設計和現代化店鋪裝修,吸引更多年輕消費者和高端客戶(hù)群體。智能包裝在線(xiàn)定制平臺和社交裂變等新商業(yè)模式可能會(huì )帶來(lái)意想不到的市場(chǎng)反響,進(jìn)一步提升品牌知名度和市場(chǎng)份額

2)規模

總體年銷(xiāo)售規模大約近15億元;專(zhuān)賣(mài)店大約3600多家,遍布全國一二線(xiàn)城市;

3)品牌性格分析

關(guān)于“華祥苑茶葉”的品牌性格分析

樣本 = [ 社媒 ] & [ 有效觀(guān)點(diǎn) = 2,359個(gè) ]

[ 37% ]精致

具體描述

高品質(zhì):嚴格把控原料和生產(chǎn)過(guò)程,確保茶葉是精品。其特級茶葉采自海拔600米以上的茶樹(shù),擁有多項榮譽(yù),深受消費者信賴(lài)。

優(yōu)雅:傳承百年,其獨特的包裝設計和高貴的品牌形象,營(yíng)造出寧靜雅致的品茶氛圍。

高端:作為高端茶品牌,致力于傳承中華茶文化,提供國賓級的茶禮。

精致:以其精致的包裝和高品質(zhì)著(zhù)稱(chēng)。每款茶葉均經(jīng)過(guò)嚴格挑選,確??诟写枷?,回味悠長(cháng)。其禮盒設計優(yōu)雅,適合送禮,展現儀式感。?

豪華:華祥苑茶葉以其豪華的店鋪環(huán)境和高端茶品而聞名。一般店占地上千平,展示種類(lèi)齊全,整體裝修豪華,彰顯品牌底蘊。推薦的貴賓茶和多款精美禮盒,適合送禮。

高檔:華祥苑茶葉以高檔禮盒裝著(zhù)稱(chēng),適合送禮,其小紅罐茶葉,紅色包裝寓意吉祥。?

高貴:華祥苑茶葉以其高貴的品質(zhì)和獨特的文化內涵,成為76國貴賓的首選。其鴻運肉桂和五星國繽茶小藍罐,象征著(zhù)國際認可與尊貴身份。每一片茶葉均來(lái)自核心產(chǎn)區,確保卓越品質(zhì),適合高端送禮,彰顯品位與禮敬。

奢華:華祥苑茶葉以奢華為核心,推出中秋限定新品,涵蓋高定款與輕奢款,適合送禮。蒂芙尼藍與小紅罐系列展現高端品味,價(jià)格從338元至1420元不等。風(fēng)韻龍井茶清新醇爽,儒士大師茶則彰顯經(jīng)典。每款茶葉均以精美禮盒包裝,提升品味體驗,滿(mǎn)足對奢華的追求。

[ 34% ]真誠

公司以真誠為核心價(jià)值,提供高品質(zhì)茶葉。承諾所有產(chǎn)品均為全新正品,優(yōu)質(zhì)低價(jià)。團購或個(gè)購,堅持誠信經(jīng)營(yíng),回收各大品牌茶葉,力求為客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與產(chǎn)品。

自然:致力于保持茶葉的原始風(fēng)味。其產(chǎn)品涵蓋多種茶類(lèi),如巖茶、白茶等,均源自?xún)?yōu)質(zhì)茶園。品牌強調生態(tài)與健康,倡導品味自然,帶給消費者純粹的茶飲體驗。

誠實(shí)可靠:華祥苑茶葉以誠實(shí)可靠著(zhù)稱(chēng),始終堅持回收優(yōu)質(zhì)茶葉,確保質(zhì)量原汁原味。

溫暖:致力于傳遞溫暖與舒適,尤其在寒冷的季節,茶湯的溫潤感讓人倍感安心。

舒適:提供舒適的品茶體驗。環(huán)境高雅、茶具精致、品茶享受清雅和寧靜時(shí)光。

健康:采用優(yōu)質(zhì)茶籽油調和,促進(jìn)腸胃消化,減輕油膩感。其獨特的半發(fā)酵工藝和豐富的營(yíng)養成分,具備降血糖、降血脂等多重健康益處。且茶葉可助養性、增強免疫力。

[ 21% ]可靠

具體描述:

可靠:華祥苑茶葉以其可靠的品質(zhì)和誠信經(jīng)營(yíng)而聞名,致力于傳承茶文化。?

優(yōu)質(zhì):提供多種優(yōu)質(zhì)茶。如小金磚、貴賓肉桂等均經(jīng)過(guò)精心挑選,確??诟薪^佳。?

實(shí)惠:華祥苑茶葉以實(shí)惠著(zhù)稱(chēng),現推出多款低折扣茶品,價(jià)格遠低于市場(chǎng)價(jià)。?

優(yōu)惠:多推出優(yōu)惠活動(dòng),包括團購價(jià)、全系列產(chǎn)品享受5.5折優(yōu)惠等,適合節日送禮。

國際:頻頻參與國際盛事,成為76國元首的國禮。通過(guò)與英國倫敦茶葉貿易集團簽訂經(jīng)貿協(xié)議,積極推動(dòng)閩茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)品遠銷(xiāo)海內外,涵蓋五大茶類(lèi)。

[ 8% ]激情

華祥苑茶葉以其品類(lèi)豐富、高端時(shí)尚包裝,展現出品牌的激情與活力。?

獨特:華祥苑茶葉以其獨特的香氣和口感而聞名,尤其是武夷巖茶,展現出巖韻的礦物質(zhì)香味。?

多樣:品類(lèi)豐富,包括鐵觀(guān)音、烏龍茶、大紅袍等,其產(chǎn)品線(xiàn)包括瑞泉、八馬等品牌。華祥苑茶葉提供豐富的選擇,包括巖茶、肉桂、水仙等多種品類(lèi),滿(mǎn)足不同茶友的需求。頂級武夷巖茶如金佛、素心蘭價(jià)格較高,也有性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品。?

創(chuàng )新:智能包裝在線(xiàn)定制平臺推動(dòng)茶葉行業(yè)創(chuàng )新。推出多樣化產(chǎn)品如茶餅干和甜品等。

時(shí)尚:以其時(shí)尚的包裝和高顏值的產(chǎn)品吸引消費者,特別是小紅罐和小藍罐的設計。

4)品牌滿(mǎn)意度調查分析

關(guān)于“華祥苑茶葉”的用戶(hù)滿(mǎn)意度分析樣本 = [ 社媒 ] & [ 有效觀(guān)點(diǎn) = 1,020個(gè) ]

[ 95% ]?正面觀(guān)點(diǎn)?

以其卓越的品質(zhì)和獨特的口感而備受消費者青睞,確保了茶葉的新鮮度和獨特滋味。品質(zhì)卓越。通過(guò)優(yōu)質(zhì)原料和嚴格手工采摘,確保每一片茶葉都達到高規格的制作標準。

種類(lèi)豐富。華祥苑茶葉種類(lèi)豐富多樣,涵蓋了白茶、紅茶等多個(gè)品類(lèi)。

[ 5% ]?負面觀(guān)點(diǎn)

祥苑茶葉在市場(chǎng)上的表現并不盡如人意,許多消費者對其品牌評價(jià)較低,認為其產(chǎn)品性?xún)r(jià)比極低,價(jià)格高昂而質(zhì)量平平。

性?xún)r(jià)比極低。性?xún)r(jià)比極低是消費者普遍的反饋。價(jià)格高昂、品質(zhì)平庸。

品牌形象與實(shí)際體驗不符。品牌形象光鮮但購買(mǎi)體驗不佳。?

市場(chǎng)競爭力不足。茶葉缺乏競爭力,尤其是其普洱茶產(chǎn)品,被視為高價(jià)低質(zhì)的代名詞。

行業(yè)內部問(wèn)題。如價(jià)格體系混亂、包裝傳統等。

1、瀾滄古茶(6911.HK)

品牌戰略:主打普洱茶的中高端商務(wù)品茗茶市場(chǎng),主打普洱高端熟茶系列,禮品消費兩相宜;

1)概要

瀾滄古茶是中國極少數在原材料管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、終端客戶(hù)觸達和會(huì )員服務(wù)方面均擁有經(jīng)驗的茶公司之一,是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè),按收益計是中國第三大普洱茶公司。產(chǎn)品以普洱茶為主,覆蓋紅茶、白茶及調味茶等。2023年12月22日,普洱茶IPO第一股——瀾滄古茶正式在港交所主板掛牌上市。

主要產(chǎn)品系列:1966品牌,分為名山系列、景邁系列、實(shí)惠系列;

高中低定位區隔非常清晰;

主要的產(chǎn)品策略:產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)嚴格管控;低迷期,堅持控量

主要市場(chǎng)策略:控量保價(jià)(低迷期,堅持控量)

核心品牌:瀾滄古茶:主要品類(lèi):1966、茶媽媽、新產(chǎn)品 巖冷

1)收入規模:

2023年5.27億,同比增長(cháng)14%,凈利潤8008萬(wàn)元,同比增長(cháng)10.9%;收入增加的主要原因系品牌1966系列產(chǎn)品銷(xiāo)售額增加6210萬(wàn)元所致。門(mén)店數量: 559家(其中23家自營(yíng))

營(yíng)銷(xiāo)策略:通過(guò)舉辦茶文化活動(dòng)和提供個(gè)性化服務(wù),增強品牌忠誠度。如中秋送禮推薦和高雅包裝設計,節日營(yíng)銷(xiāo)。如新品凍干檸檬和小青柑通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下渠道推廣,吸引年輕消費者。?

3)品牌性格分析:

關(guān)于“瀾滄古茶”的品牌性格分析

樣本 = [ 社媒 ] & [ 有效觀(guān)點(diǎn) = 4,020個(gè) ]

瀾滄古茶以其悠久歷史和傳統工藝,展現穩重可靠的品牌形象。品牌專(zhuān)注古樹(shù)普洱茶生產(chǎn),強調手工制作,確保品質(zhì)與口感。其產(chǎn)品如0085、烏金等,口感醇厚,深受茶友喜愛(ài)。品牌堅持誠信與透明原則,推薦中秋送禮。其高雅包裝設計和獨特風(fēng)味,成為高端茶圈象征。新品如凍干檸檬和小青柑,體現創(chuàng )新品質(zhì)追求。自然種植方法保留茶葉純凈,展現不屈精神和對自然的尊重。

瀾滄古茶的品牌形象穩重可靠,產(chǎn)品品質(zhì)高且口感獨特,這使得其在高端市場(chǎng)具有競爭力。必要的營(yíng)銷(xiāo)策略應包括強調其悠久歷史和傳統工藝,以吸引注重品質(zhì)和文化的消費者。

具體描述:

[ 38% ]精致

瀾滄古茶以其精致的茶品和高雅的包裝設計,展現出新中式的美感。其經(jīng)典口味0085,醇厚溫潤,香甜耐泡,特別是焦糖香與杏仁香的結合,讓人一試成主顧。

優(yōu)雅:瀾滄古茶以其優(yōu)雅的氣質(zhì)和獨特的茶香而聞名,展現出千年茶文化的精致與深邃。每一款茶品都散發(fā)著(zhù)迷人的蘭香與花蜜香,湯感細膩,回甘悠長(cháng),令人陶醉。?

高雅:瀾滄古茶以其獨特的茶品和高雅的包裝設計,展現出新中式的美感。無(wú)論是金桂飄香的禮盒,還是經(jīng)典的熟普,均傳遞出優(yōu)雅與品位。?

高端:瀾滄古茶以其高端熟茶系列而聞名,特別是烏金熟茶,采用優(yōu)質(zhì)古樹(shù)茶原料,口感滑潤,香氣濃郁。每四年推出一代,2024年為第五代,禮盒裝售價(jià)高達1680元/125g,適合商務(wù)招待與個(gè)人品鑒。其獨特的工藝和稀缺性使其在茶界獨樹(shù)一幟,成為高端茶品的代表。

高貴:瀾滄古茶以其珍稀的古樹(shù)茶原料和獨特的制作工藝,展現出高貴的品質(zhì)。其“祥龍瑞虎”茶禮套組和999克烏金大磚,均體現了奢華與精致。每一口茶湯都蘊含著(zhù)深厚的歷史與文化,香氣濃郁,口感滑潤,令人回味無(wú)窮,完美詮釋了高貴茶品的魅力。

精致:瀾滄古茶以匠人精神打造精致茶品,注重每一細節。其烏金熟茶與國色天香套裝,展現古樸典雅。門(mén)店環(huán)境精細劃分,提供優(yōu)質(zhì)茶飲體驗。新品如特級茉莉花茶,結合傳統與現代設計,適合送禮自享,體現品牌對品質(zhì)的追求與創(chuàng )新。

誘人:瀾滄古茶以其誘人的香氣和獨特的口感吸引了眾多茶友。其經(jīng)典口味0085,醇厚溫潤,香甜耐泡,令人回味無(wú)窮。特別是焦糖香與杏仁香的結合,讓人一試成主顧。限時(shí)秒殺活動(dòng)更是讓人心動(dòng)不已,絕對值得嘗試。

尊貴:瀾滄古茶以其尊貴的身份和稀有的數量,成為高端茶圈的象征。龍團茶和烏金茶因其精細選料和歷史傳承,深受茶友喜愛(ài)。

奢華:瀾滄古茶以其奢華的品質(zhì)和獨特的陳香著(zhù)稱(chēng)。2012年烏金磚,作為茶媽媽家的頭牌,展現了濃郁的香氣與飽滿(mǎn)的口感,適合中秋送禮。其精美的鋼琴漆禮盒與999克的克重,彰顯出高端大氣,完美契合追求奢華的消費者需求。

[ 22% ]可靠

瀾滄古茶以其悠久的歷史和傳統工藝,展現出穩重可靠的品牌形象。品牌專(zhuān)注于古樹(shù)普洱茶的生產(chǎn),強調手工制作,確保每一款茶葉的品質(zhì)與口感。其熟茶系列如0085、烏金等,經(jīng)過(guò)多年轉化,口感醇厚,深受茶友喜愛(ài)。瀾滄古茶憑借超過(guò)半世紀的制茶經(jīng)驗,致力于提供高品質(zhì)茶葉,產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴格質(zhì)檢,確保每一款茶的口感和安全性。 ?

可靠:瀾滄古茶作為知名普洱茶品牌,憑借超過(guò)半世紀的制茶經(jīng)驗,致力于提供高品質(zhì)茶葉。其產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴格質(zhì)檢,確保每一款茶的口感和安全性。品牌有良好口碑。

專(zhuān)業(yè):瀾滄古茶在普洱茶行業(yè)中展現出卓越的專(zhuān)業(yè)性,憑借十余年的經(jīng)驗,提供高品質(zhì)茶葉及選購建議。其產(chǎn)品涵蓋多個(gè)系列,確保消費者能找到適合的茶品。同時(shí),瀾滄古茶還提供茶葉回收、寄售等服務(wù),致力于為客戶(hù)提供全面的茶業(yè)解決方案。

[ 24% ]強韌

瀾滄古茶以其強韌的品質(zhì)和獨特的風(fēng)味而聞名。其產(chǎn)品如昔歸·忙麓古茶,融合了冰島茶的細膩與老班章霸道,展現出強烈的力量感。茶湯歲月沉淀、香氣濃郁、回甘持久。

自然:瀾滄古茶以自然種植為核心,保留茶葉的純凈與自然之美。每一款茶品都源自?xún)?yōu)越的生態(tài)環(huán)境,體現了對自然的尊重與追求。

清新:以其清新怡人的茶香著(zhù)稱(chēng)。夏日搭配小青柑的清香,帶來(lái)獨特的口感體驗。冷泡或加冰后,茶湯呈現明亮的琥珀色,清爽回甘,令人神清氣爽,適合消暑解渴。

堅韌:以其堅韌不拔的品質(zhì),承載著(zhù)千年的茶道傳統,回收悠久歷史的古茶,傳承深厚文化。

[ 15% ]真誠

瀾滄古茶以其真誠的品牌形象贏(yíng)得了眾多茶友的喜愛(ài)。高價(jià)回收普洱茶。瀾滄古茶通過(guò)豐富的茶文化活動(dòng)和熱情的服務(wù),讓每一位顧客都能感受到品牌的真誠與關(guān)懷。

瀾滄古茶通過(guò)豐富的茶文化活動(dòng)和熱情的服務(wù),傳遞出濃濃的情誼,讓每一位顧客都能感受到品牌的真誠與關(guān)懷。瀾滄古茶以其質(zhì)樸的氣息而聞名,2015年景邁丹珠經(jīng)過(guò)8年陳化,展現出獨特的古樹(shù)韻味。干茶散發(fā)濃郁的樟香與花蜜香,茶湯橙黃清澈,入口順滑醇厚,回甘迅速。每一口都蘊含著(zhù)景邁山的自然氣息,體現了茶的純粹與深邃。

4)用戶(hù)滿(mǎn)意度分析:

關(guān)于“瀾滄古茶茶葉”的用戶(hù)滿(mǎn)意度分析

樣本 = [ 社媒 ] & [ 有效觀(guān)點(diǎn) = 1,242個(gè) ]

[ 95% ]?正面觀(guān)點(diǎn)

瀾滄古茶茶葉以其獨特的香氣、豐富的口感和深厚的文化底蘊而聞名,成為普洱茶中的佼佼者。源自云南千年古茶園和古茶樹(shù)群,這些茶葉經(jīng)過(guò)傳統與現代技術(shù)相結合的精心制作,展現出醇厚的口感和層次豐富的香型。

具體描述:

傳統與現代技術(shù)相結合的制作工藝。瀾滄古茶茶葉的制作工藝融合了傳統與精細,經(jīng)過(guò)自然萎凋、揉捻、發(fā)酵等多道工序,確保每一片茶葉都能充分展現其獨特的風(fēng)味。

豐富多樣的產(chǎn)品線(xiàn)。瀾種類(lèi)豐富多樣,涵蓋了云南白茶、紅茶、普洱茶等多種選擇

高性?xún)r(jià)比。以其卓越的性?xún)r(jià)比而備受推崇,其口感醇厚、價(jià)格親民。?

深厚文化底蘊。深厚的文化底蘊而聞名于世,源自云南千年古茶園和古樹(shù)群落。?

獨特的“瀾滄味”。以其獨特的“瀾滄味”而聞名,成為普洱茶中的佼佼者。其茶葉源自千年古茶園和古樹(shù)群落,展現出深厚的歷史底蘊和豐富的口感層次。憑借40余年的種茶和制茶經(jīng)驗,瀾滄古茶不僅保留了傳統工藝,還不斷創(chuàng )新,確保每一片茶葉都蘊含著(zhù)歲月的故事,帶給消費者獨特的品飲體驗。

2、中國中茶

品牌戰略:基于悠久歷史傳承,嚴控品質(zhì),打造各品類(lèi)的中高端消費禮品/品茗茶標桿;

1)概要

中茶集團,屬于中糧集團,總部位于北京。中茶擁有多品類(lèi)茶葉。有“中茶”核心品牌及“海堤”“猴王牌”“蝴蝶牌”“百年木倉”“龍冠”等子品牌,主要產(chǎn)品包括烏龍茶、普洱茶、花茶、紅茶、六堡茶、白茶、安化黑茶、綠茶及相關(guān)制品等。

2)市場(chǎng)規模

招股書(shū)顯示,2019年至2021年以及2022年上半年,中國茶葉的營(yíng)收分別為16.34億元、18.93億元、24.34億元及14.23億元,歸母凈利潤分別為1.66億元、2.39億元、2.84億元及1.98億元,呈穩步增長(cháng)趨勢;

專(zhuān)賣(mài)店數量大約600多家;具有出口、批發(fā)和零售業(yè)務(wù);

3)品牌個(gè)性

[ 37% ]可靠

中國中茶作為一家百年茶葉企業(yè),以其卓越的品質(zhì)和信譽(yù)贏(yíng)得了消費者的信賴(lài)。其產(chǎn)品涵蓋滇紅茶、六堡茶、普洱茶等多種茶類(lèi),均以嚴格的傳統工藝制作,展現出色的口感與香氣。

專(zhuān)業(yè):中國中茶作為新中國成立后最早的全國性專(zhuān)業(yè)茶葉公司,致力于提供高品質(zhì)茶葉和專(zhuān)業(yè)服務(wù)。其擁有豐富的茶葉生產(chǎn)、加工經(jīng)驗,注重每個(gè)環(huán)節的品質(zhì)把控,確保符合高標準。

高品質(zhì):中國中茶致力于提供高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品,確保消費者享受優(yōu)質(zhì)茶飲體驗。

可靠:憑借優(yōu)質(zhì)的茶葉和可靠的服務(wù)贏(yíng)得了消費者的信賴(lài)。其產(chǎn)品涵蓋多種茶類(lèi),質(zhì)量穩定。

優(yōu)質(zhì):涵蓋口糧茶、功夫紅茶等,深受消費者信賴(lài)。其滇紅茶和六堡茶以卓越品質(zhì)著(zhù)稱(chēng)。

[ 35% ]真誠??

始終秉承傳統制茶工藝,傳承中華茶文化。其產(chǎn)品涵蓋普洱茶、龍井茶等,展現千年茶道。

具體描述

傳統:中國中茶自1949年成立以來(lái),始終秉承傳統制茶工藝,致力于傳承中華茶文化。其產(chǎn)品涵蓋安化黑茶、普洱茶等,展現了千年茶道的精髓。中國中茶自1949年成立以來(lái),致力于傳承經(jīng)典茶文化。其流金歲月系列如勐庫春尖、寶蘭生陳香等,展現了80年代老茶的獨特魅力。

歷史:中國中茶作為普洱茶四大國營(yíng)茶廠(chǎng)的傳承者,承載著(zhù)深厚的歷史使命。自清代普洱府建立以來(lái),經(jīng)歷了多次變革,見(jiàn)證了茶文化的演變。?

喜慶:中國中茶以喜慶的中國紅和明亮的中國黃為主調,推出精致禮盒包裝,寓意吉祥與歡

[ 10% ]精致

中國中茶以其精致的茶葉和環(huán)境著(zhù)稱(chēng),店內古典優(yōu)雅的裝修風(fēng)格結合茶香與傳統元素,營(yíng)造出舒適的品茶氛圍。每款茶品都散發(fā)獨特香氣,體現中式審美的精致與優(yōu)雅。?

[ 9% ]激情

創(chuàng )新科技:中國中茶通過(guò)打破傳統技術(shù)壁壘,專(zhuān)注于新茶飲、茶粉及茶濃縮液的研發(fā),成立聯(lián)合實(shí)驗室,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新。結合云計算、區塊鏈等技術(shù),提供SaaS解決方案。

[ 9% ]強韌

健康:中國中茶致力于提供健康生活解決方案,強調喝茶的保健功效。其產(chǎn)品如六堡茶、滇紅茶等富含茶多酚和維生素,能改善體質(zhì)、降低血脂、調理腸胃。?

4)滿(mǎn)意度調查分析

?[ 98% ]?正面觀(guān)點(diǎn)?

中國中茶作為中糧集團的重要組成部分,自1949年成立以來(lái),一直致力于提供高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品和服務(wù)。其產(chǎn)品涵蓋了紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶和綠茶等全品類(lèi),滿(mǎn)足了不同消費者的需求。?

通過(guò)與故宮聯(lián)名推出文創(chuàng )產(chǎn)品,成功將傳統文化與現代審美相結合,深受年輕人喜愛(ài)。中茶主張“中國茶,選中茶”,強調通過(guò)每一杯茶的品味,感受生活的深度與豐富,有效地推動(dòng)了中國茶文化的傳播和國際影響力的提升。

此外,中茶還積極參與鄉村振興項目,通過(guò)“公司+供應商+農戶(hù)”的模式進(jìn)行合作,幫助提升農戶(hù)收入,促進(jìn)地方經(jīng)濟發(fā)展。

3、天福茗茶

品牌戰略:主打禮品茶的一站式集合購物店;覆蓋多品類(lèi),創(chuàng )新實(shí)施品牌年輕化

1)概要:

是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷(xiāo)、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專(zhuān)賣(mài)店,由李瑞河先生于1993年在中國大陸創(chuàng )辦。香港上市公司;

2)規模:

天福集團在中國大陸各大、中城市開(kāi)設“天福茗茶”連鎖店1300多家,在福建、四川、浙江等省建有17家茶葉及茶食品工廠(chǎng)、2家茶博物院(國家4A級旅游景區)等

2023年營(yíng)收17.34億元,同增1.09%;凈利潤實(shí)現2.13億元,同增3.29%。

3)品牌性格分析:

[ 34% ]精致

天福茗茶注重傳統制茶工藝。其產(chǎn)品種類(lèi)豐富,滿(mǎn)足不同口味需求,強調喝對茶重要性。天福茗茶以精致的茶器和優(yōu)質(zhì)茶葉著(zhù)稱(chēng),新品白牡丹白茶外觀(guān)精美,禮盒設計考究,適合送禮。

其六堡茶和普洱熟茶口感醇厚,適合送禮自飲,彰顯品位與格調。

優(yōu)雅:天福茗茶以其優(yōu)雅的茶文化和精致的產(chǎn)品,展現出高貴典雅的氣質(zhì)。

高雅:天福茗茶以其高雅的茶品和精美的茶器著(zhù)稱(chēng),展現出獨特的文化底蘊。無(wú)論是桂花烏龍茶的花香,還是白牡丹的醇厚,均體現了品牌對品質(zhì)的追求。

高品質(zhì):天福茗茶專(zhuān)注于高品質(zhì)茶葉的生產(chǎn)與銷(xiāo)售,致力于為消費者提供優(yōu)質(zhì)的紅茶、普洱茶及花茶等多種產(chǎn)品。其金駿眉紅茶以香氣濃郁、口感醇厚而受到廣泛贊譽(yù)。

[ 29% ]真誠

天福茗茶以真誠為核心價(jià)值,致力于為顧客提供高品質(zhì)的茶品和貼心的服務(wù)。公司秉承百年傳統工藝,確保每一杯茶都散發(fā)純正的茶香。天福茗茶通過(guò)上門(mén)回收品牌茶及購物卡,保證交易透明,贏(yíng)得了客戶(hù)的信任與支持。

[ 20% ]可靠

天福茗茶成立于1993年,是一家專(zhuān)注于傳統中式茶產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)公司,以其誠實(shí)可靠的品牌形象深受顧客信賴(lài)。公司提供高價(jià)回收各類(lèi)品牌茶,尤其是普洱和紅茶,確保品質(zhì)可靠。天福茗茶通過(guò)嚴格的品控和優(yōu)質(zhì)原料,確保每一款茶葉的安全與美味,贏(yíng)得了紅茶愛(ài)好者的推崇。其金駿眉紅茶、六堡茶和普洱茶等產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)原料和傳統工藝,口感醇厚,品質(zhì)卓越。公司不斷創(chuàng )新,致力于為顧客提供放心的茶品和服務(wù),贏(yíng)得了良好的口碑。

可靠:天福茗茶是一家值得信賴(lài)的紅茶品牌,專(zhuān)注于提供高品質(zhì)的茶葉。其金駿眉紅茶以香氣濃郁、口感醇厚而受到消費者喜愛(ài),適合自飲或贈送長(cháng)輩。品牌通過(guò)嚴格的品控和優(yōu)質(zhì)原料,確保每一款茶葉的安全與美味,深受紅茶愛(ài)好者推崇。

[ 10% ]強韌

自然:天福茗茶致力于提供自然純凈的茶葉,保留大自然的原始風(fēng)味。自然清新怡人。品牌強調有機種植,無(wú)化學(xué)添加,確保茶葉的天然香氣與口感,在品味中感受自然的饋贈。

[ 7% ]激情

天福茗茶以其活潑和熱情的品牌個(gè)性,吸引了眾多年輕消費者。品牌通過(guò)創(chuàng )新推出梔子烏龍茶和茶月餅等新品,強調低糖少油,口感獨特,滿(mǎn)足了現代消費者的健康需求。以其時(shí)尚獨特的氛圍,成為熱門(mén)去處。店內不僅提供優(yōu)質(zhì)茶飲,還展現了潮流文化。

4)用戶(hù)滿(mǎn)意度分析

[ 95% ]?正面觀(guān)點(diǎn)

天福茗茶,作為一個(gè)知名的茶葉品牌,以其豐富多樣的產(chǎn)品線(xiàn)和優(yōu)質(zhì)的茶葉選擇,贏(yíng)得了消費者的廣泛認可。無(wú)論是金駿眉紅茶、正山小種,還是多種烏龍茶,天福茗茶都展現了其對茶葉品質(zhì)的嚴格把控和對傳統茶文化的傳承。

產(chǎn)品多樣性。天福茗茶以其豐富多樣的產(chǎn)品線(xiàn)而聞名,禮品市場(chǎng)為主;

對傳統文化的傳承。公司憑借其豐富的產(chǎn)品線(xiàn)和優(yōu)質(zhì)的茶葉選擇,贏(yíng)得了消費者的廣泛認可。??

消費者的廣泛認可。以其獨特的香氣令人陶醉,尤其是其金駿眉紅茶,散發(fā)著(zhù)濃郁的花香與果香,仿佛置身于花海之中。?

4、大益茶

品牌戰略:聚焦普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈的標準化、定位高端化、國際化,收藏帶動(dòng)消費市場(chǎng);

1)概要

大益茶業(yè)集團是中國現代化大型茶業(yè)集團,集團母公司為云南大益茶業(yè)集團有限公司,集團旗下包括勐海茶廠(chǎng);為行業(yè)唯一獲得非遺工藝的企業(yè);拼配發(fā)酵工藝行業(yè)領(lǐng)先,科研領(lǐng)先。

普洱茶行業(yè)中的高檔品質(zhì)感的標桿,商務(wù)禮品及收藏為主;包括四大系列,3000多個(gè)SKU。

主要包括經(jīng)典、臻品、皇茶、傳世四大系列:

經(jīng)典系列:受眾最廣、影響最大,7542被譽(yù)為生茶的標桿,而7572則被譽(yù)為熟茶的標桿。這兩款茶作為經(jīng)典系列的代表,是許多茶友深入了解大益茶的起點(diǎn)。還有8582、8592、7262等經(jīng)典嘜號茶,它們與前述的7542和7572一同,被稱(chēng)為“大益經(jīng)典老五樣”或“五大金剛”。

除了這五款備受推崇的茶品外,經(jīng)典系列還涵蓋了許多價(jià)格親民的茶品,例如勐海之春、老茶頭、醇香四季、普知味、味最釅、甲級沱茶、V93沱茶、熊貓沱茶等。

臻品系列

臻品系列在大益茶的產(chǎn)品線(xiàn)中,定位略高于經(jīng)典系列,它不僅是大益茶價(jià)值的全新標桿,更強化了產(chǎn)地概念。這一系列的原料多采自知名茶山產(chǎn)區的春茶,經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的醇化后再進(jìn)行拼配壓餅。因此,它在中老期茶的收藏和品飲方面都獲得了極高的評價(jià)。該系列代表產(chǎn)品,包括金大益、金色韻象、柔俠、玫瑰大益、布朗山、勐海之星、春早、五子登科等。

在選料方面,這個(gè)系列更為上乘,經(jīng)過(guò)陳化驗證的經(jīng)典產(chǎn)品也獲得了良好的口碑。例如金大益、金色韻象、玫瑰大益和柔俠等,它們在包裝上更為獨特,更顯符號化和個(gè)性化,與傳統經(jīng)典系列形成了一定的視覺(jué)差異。

皇茶系列

皇茶系列在選料上相較于臻品系列更為上乘,均采自大益最核心產(chǎn)區的高山茶青,確保綠色生態(tài),且經(jīng)過(guò)了長(cháng)時(shí)間的醇化,展現了獨特拼配和發(fā)酵技術(shù)?;什柘盗械拇懋a(chǎn)品豐富多樣,包括金針白蓮、龍珠/小龍柱、龍印、皇茶一號、女兒貢茶等。其中,金針白蓮更是首選。

傳世/大師/人文系列

傳世系列又稱(chēng)大師系列或人文系列,是大益茶中定位最高的頂級產(chǎn)品,其定價(jià)也相應地居于高位(除了收藏市場(chǎng)陳年老茶之外)。每片茶葉的價(jià)格動(dòng)輒數千甚至上萬(wàn)。

傳世系列原料均精選自普洱茶最核心產(chǎn)區古茶山大樹(shù)茶,經(jīng)過(guò)多年的時(shí)光沉淀和醇化,品質(zhì)獨特,發(fā)行量有限,蘊含公司80多年制茶工藝精華,代表文化賦能的最高水平。

創(chuàng )新產(chǎn)品

為了滿(mǎn)足年輕消費群體的需求,大益推出了多種創(chuàng )新產(chǎn)品,包括便捷傳統茶、袋泡茶和金柑普三大系列。便捷傳統茶采用小巧的包裝設計,既美觀(guān)又便于攜帶。

此外,大益還研發(fā)了創(chuàng )新的益原素產(chǎn)品,采用第三代智能發(fā)酵技術(shù)微生物制茶法制作而成,根據不同的菌方,形成了不同特質(zhì)的系列產(chǎn)品。益元素代表產(chǎn)品有:益原素茶晶、益原素A方、益原素罐裝飲料等,益原素具有較強的抑制肥胖功效。

2)收入規模

2023年大約15-20億規模;全國大約1800家加盟店;

3)品牌性格分析

關(guān)于“大益茶”的品牌性格分析

樣本 = [ 社媒 ] & [ 有效觀(guān)點(diǎn) = 3,725個(gè) ]

[ 28% ]可靠

大益茶作為普洱茶界的領(lǐng)頭羊,以其穩定的品質(zhì)和豐富的經(jīng)驗贏(yíng)得了消費者的信賴(lài)。品牌自1940年創(chuàng )立以來(lái),始終堅持高標準的原料和工藝,確保每一款茶葉的質(zhì)量可靠。

[ 27% ]精致

優(yōu)雅:大益茶以其優(yōu)雅的品牌形象和獨特的茶文化,展現出高貴的氣質(zhì)。無(wú)論是精致的茶藝表演,還是古色古香的環(huán)境,都讓人感受到生活的美好與詩(shī)意。每一杯茶都蘊含著(zhù)歲月的沉淀,帶來(lái)醇厚的口感與迷人的香氣,成為都市中一處心靈的避風(fēng)港。

高端:大益茶以其卓越品質(zhì)和獨特工藝,成為高端茶品的代表。其珍藏系列如2012年布朗孔雀青餅,展現了濃郁的茶香和豐富的口感,深受消費者喜愛(ài)。大益茶的黑金包裝更顯奢華,適合作為高端禮品。長(cháng)期高價(jià)回收服務(wù),確保每一位茶友都能享受到優(yōu)質(zhì)的交易體驗。

[ 18% ]真誠

大益茶庭以真誠為核心理念,致力于誠信經(jīng)營(yíng)與產(chǎn)品質(zhì)量,強調顧客體驗。其普洱茶和滇紅拿鐵等飲品展現了云南的獨特風(fēng)味。大益茶象征樂(lè )觀(guān)與堅持,分享普洱茶知識,熱愛(ài)茶文化。

[ 13% ]激情

大益茶以其熱情好客和對茶文化的執著(zhù),展現了品牌的激情。在2024廣州全球茶業(yè)交易博覽會(huì )上,大益茶庭通過(guò)精心打造的茶禮,成為親友間情感的紐帶。?

[ 14% ]強韌

大益茶始終堅持生態(tài)種植和純凈發(fā)酵,經(jīng)典普洱茶如V93和黃印109憑借獨特的陳香與厚實(shí)口感,依然屹立不倒。20年的轉型與創(chuàng )新,體現了品牌的韌性與追求卓越的決心。

4)用戶(hù)滿(mǎn)意度分析

關(guān)于“大益茶”的用戶(hù)滿(mǎn)意度分析

樣本 = [ 社媒 ] & [ 有效觀(guān)點(diǎn) = 4,646個(gè) ]

[ 95% ]?正面觀(guān)點(diǎn)

大益茶以其獨特的口感、卓越的品質(zhì)、豐富的產(chǎn)品特點(diǎn)、獨特的口味組合和實(shí)惠的價(jià)格而聞名。無(wú)論是普洱茶的細膩口感,還是與現代元素融合的創(chuàng )新產(chǎn)品,都能帶給消費者愉悅的品飲體驗。堅持使用優(yōu)質(zhì)原料和傳統制茶工藝,確保每一款茶品都能展現出獨特的風(fēng)味與香氣。

創(chuàng )新產(chǎn)品。大益茶不斷推陳出新,推出了多樣化的創(chuàng )新產(chǎn)品,如普洱茶冰淇淋和鳳梨酥,巧妙地將傳統普洱茶與現代食品相結合。特別是在炎熱的夏季,清涼的普洱茶冰淇淋成為了解暑的絕佳選擇,讓人們在享受美味的同時(shí),也能感受到云南獨特的風(fēng)情與美味。

優(yōu)質(zhì)原料和傳統制茶工藝。大益茶從精選西雙版納勐海核心茶區的高山喬木早春毛茶,到嚴格控制發(fā)酵和拼配工藝,體現了對品質(zhì)的執著(zhù)追求。

5、小罐茶

品牌戰略:聚焦商務(wù)高端茶/禮品茶市場(chǎng),通過(guò)廣告和獨特精美包裝占據高端定位;

品牌營(yíng)銷(xiāo):在春茶項目投放中,小罐茶利用騰訊社交廣告強大的標簽體系,分別選擇了 25歲至50歲的年齡標簽,和茶、名煙名酒、禮品、金融、房產(chǎn)、汽車(chē)、旅游等 多個(gè)興趣標簽,確定鎖定精準目標受眾。

小罐茶看中騰訊社交廣告擁有海量用戶(hù)、精準人群定向的優(yōu)勢,且基于微信 生態(tài)系統,用戶(hù)具有高頻使用的特點(diǎn),最終選擇了投放微信朋友圈廣告。通過(guò)三個(gè)投放階段的投放(品牌曝光-二次覆蓋-營(yíng)銷(xiāo)轉化)獲得了令人滿(mǎn)意的推廣效果。

經(jīng)過(guò)微信平臺的投放,總曝光次數超過(guò)100萬(wàn)次,共獲得超過(guò)24000次點(diǎn)擊。 其中,效果最為突出的春茶項目,用較低的成本獲得了34000元訂單額,實(shí)現超高轉化。

6、竹葉青茶葉公司

2)概要分析:

四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司成立于1998年,是一家集茶園栽培管理、初制生產(chǎn)、精制加工、產(chǎn)品研發(fā)、茶文化觀(guān)光旅游及進(jìn)出口貿易為一體的經(jīng)濟實(shí)體。

公司是全國著(zhù)名的名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有生態(tài)無(wú)輻射生產(chǎn)基地近40萬(wàn)畝,年生產(chǎn)各類(lèi)名優(yōu)綠茶3600噸。擁有多個(gè)知名品牌,如“論道”、“竹葉青”、“碧潭飄雪”、“飄雪”、“君臨天下”、“寶頂雪芽”等,展現了其在茶葉行業(yè)的領(lǐng)先地位和品牌影響力?。

竹葉青茶葉源自四川峨眉山,以其精致的制作工藝和獨特的外形贏(yíng)得了眾多茶客的青睞。其干茶色澤嫩綠油潤,香氣濃郁持久,滋味鮮嫩醇爽。

定位:高端價(jià)格、高端市場(chǎng)。高檔品質(zhì)和精美包裝使其成為送禮首選;竹葉青茶葉以其可靠性和高品質(zhì)著(zhù)稱(chēng),致力于提供無(wú)農藥殘留的優(yōu)質(zhì)茶葉,確保每一片茶葉都經(jīng)過(guò)嚴格標準制作。

竹葉青茶葉以其熱情的服務(wù)和獨特的品牌個(gè)性吸引了眾多茶友,推出新工藝高山紅茶、龍井啤酒和健康新茶飲,吸引年輕消費者。竹葉青茶葉以其天然品質(zhì)和清新口感而著(zhù)稱(chēng),源自高山老茶樹(shù),未施藥肥,芽頭細長(cháng),外觀(guān)與口感俱佳。

2)銷(xiāo)售規模:大約10億元規模;

3)品牌性格分析 :

關(guān)于“竹葉青茶葉”的品牌性格分析:根據久謙數據分析,選取的大量樣本分析:

樣本 = [ 社媒 ] & [ 有效觀(guān)點(diǎn) = 3,981個(gè) ]

標簽:

[ 34% ]強韌——竹葉青茶葉不僅在口感上清新淡雅,其強韌的品質(zhì)也使其在市場(chǎng)上獨樹(shù)一幟。高山老茶樹(shù)的生長(cháng)環(huán)境和天然制作工藝賦予了茶葉強大的生命力和持久的香氣,使其在儲存和沖泡過(guò)程中保持穩定的品質(zhì)。

描述:

自然:峨眉山高山云霧,保留了自然的清香與原始風(fēng)味,制作工藝天然,大自然饋贈。?

天然:天然品質(zhì)、清新口感,源自高山老茶樹(shù),未施藥肥,芽頭細長(cháng),外觀(guān)與口感俱佳。?

[ 31% ]精致——每一包茶葉均為獨立包裝,高檔品質(zhì)和精美包裝,傳遞深厚的文化底蘊,是中國傳統茶文化的象征?。??

描述:

高雅:以其清香高雅而聞名,品茗茶和商務(wù)伴手禮,都展現出優(yōu)雅與品位。

優(yōu)雅:以其清香雅致和醇厚口感而聞名,展現出優(yōu)雅氣質(zhì),帶來(lái)寧靜與平和。?

高端:鮮嫩芽葉和精湛工藝,口感甘醇鮮爽,回甘明顯,高端定位,享譽(yù)海內外;

精致:精致的制作工藝和獨特外形。茶色澤嫩綠油潤,香氣濃郁持久,滋味鮮嫩醇爽。?

品味:清新自然、香氣濃郁、口感清爽,茶香與自然之美。?

高檔:高檔品質(zhì)和精美包裝的高檔禮盒茶,如竹葉青論道、靜心等,彰顯品位與檔次。

珍貴:獨特生長(cháng)環(huán)境和采摘標準,稀缺性提升其價(jià)值。為國茶經(jīng)典和傳統茶文化的象征。

高貴:高山云霧,?論道系列彰顯尊貴身份。茶湯黃綠明亮,適合品質(zhì)生活政商人士。

[ 15% ]可靠——竹葉青茶葉以其可靠性和高品質(zhì)著(zhù)稱(chēng)。作為四川的高端綠茶品牌,竹葉青致力于提供無(wú)農藥殘留的優(yōu)質(zhì)茶葉,確保每一片茶葉都經(jīng)過(guò)嚴格標準制作。??

[ 12% ]真誠——竹葉青茶葉以其真誠的品質(zhì)和獨特的口感深受消費者喜愛(ài)。家族堅持有機種植,不施農藥,手工炒制,確保每一片茶葉的自然味道。

1)客戶(hù)滿(mǎn)意度分析:

關(guān)于“竹葉青茶葉”的用戶(hù)滿(mǎn)意度分析(有效樣本= [ 社媒 ] & [ 有效觀(guān)點(diǎn)= 5,557個(gè) ]

總結:[ 94% ]?正面觀(guān)點(diǎn)、[ 6% ]?負面觀(guān)點(diǎn)

竹葉青不僅是一種高品質(zhì)的飲品,更是一種生活態(tài)度的體現,適合自飲或作為高端禮品,展現出茶文化的獨特魅力。無(wú)論是在炎炎夏日中享用,還是在靜謐的午后品味,竹葉青都能帶給人們愉悅的飲茶體驗。

高山茶園的自然環(huán)境。竹葉青茶葉產(chǎn)自風(fēng)景如畫(huà)的四川峨眉山,這里的高山茶園海拔600至1500米,終年云霧繚繞,為茶樹(shù)的生長(cháng)提供了得天獨厚的自然環(huán)境。這樣獨特的氣候條件賦予了竹葉青清新的香氣和鮮爽的口感,使其成為四川十大名茶之一,深受茶友們的喜愛(ài)。峨眉山不僅是世界雙遺產(chǎn)地,更是高山綠茶的典范,展現了茶文化的深厚底蘊。

獨特的制作工藝。竹葉青茶葉的制作工藝獨特而精細,從早春時(shí)節精心采摘嫩芽開(kāi)始,經(jīng)過(guò)攤涼、殺青、微波脫水回潮等多道工序,每一步都嚴格把控,確保茶葉品質(zhì)。特別是五重鎖鮮工藝和全自動(dòng)投葉殺青機的使用,使得每一片茶葉都均勻受熱,鎖住營(yíng)養與香氣。這樣精心的制作過(guò)程不僅保留了竹葉青茶葉的天然精華,也展現了傳統與現代科技的完美結合。

豐富的營(yíng)養成分。竹葉青茶葉富含多種營(yíng)養成分,如茶多酚、兒茶素、氨基酸和維生素等,這些成分具有顯著(zhù)的健康益處。它們不僅能夠有效抗氧化、抗衰老,還能促進(jìn)新陳代謝、美白肌膚。長(cháng)期飲用竹葉青可以幫助清涼解暑、生津止渴、利尿通便。其豐富的營(yíng)養成分使得竹葉青成為了不僅美味而且健康的理想飲品,適合各個(gè)年齡段的人群享用。

多樣的沖泡方式。沖泡竹葉青茶葉有著(zhù)多樣且富有趣味的方式,推薦使用透明玻璃杯進(jìn)行沖泡,不僅可以欣賞到茶葉在水中舒展的美麗姿態(tài),還能更好地感受其清香。

性?xún)r(jià)比高的優(yōu)惠活動(dòng)。竹葉青茶葉近期推出了一系列性?xún)r(jià)比極高的優(yōu)惠活動(dòng),旨在回饋廣大茶友。無(wú)論是在店內消費還是參與線(xiàn)上活動(dòng),消費者都能享受到實(shí)惠價(jià)格購買(mǎi)到高品質(zhì)的竹葉青。?

7、李陌茶

2023年線(xiàn)上三大主電商平臺大約銷(xiāo)售5.2億(實(shí)際銷(xiāo)售),預測24年銷(xiāo)售達到6-7億元。

1)?概要

成功因素:靠爆品發(fā)家,逐步豐富產(chǎn)品框架

從21-22年的茶品類(lèi)銷(xiāo)售榜中可見(jiàn),「李陌茶」銷(xiāo)量很低;到了23年,該品牌迅猛成長(cháng),以超7.5億的年GMV(實(shí)際銷(xiāo)售金額約5.2億,扣除退貨金額)登頂品類(lèi)銷(xiāo)售榜TOP1。

經(jīng)過(guò)了快速的爆發(fā)式成長(cháng),「李陌茶」仍在市場(chǎng)中保持活躍。在飛瓜品策中我們可以看到,其在24年h1中,占據了3.76%的市場(chǎng)份額,單品的銷(xiāo)售額也高達5000w以上。

2)營(yíng)銷(xiāo)策略:主打大單品爆品,推動(dòng)品牌成長(cháng),發(fā)掘年輕人的細分場(chǎng)景化需求

產(chǎn)品結構:23年主銷(xiāo)售額為 “普洱”、“代用/花草/水果/再加工茶”以及“白茶”,其中“普洱”的銷(xiāo)售額占據品牌總銷(xiāo)售額近4成。

從帶貨商品來(lái)看,該品牌主推“小青柑普洱”,同時(shí)也數款以“凍干青柑”的為賣(mài)點(diǎn)的果茶。

在23年的“小青柑”或已是"過(guò)氣網(wǎng)紅",但這一小品類(lèi)在社媒平臺中依然保持著(zhù)一定的市場(chǎng)地位和消費者基礎。

對于一個(gè)在近年來(lái)創(chuàng )立起的品牌來(lái)說(shuō),主推小青柑普洱茶或也正巧利用其了這一產(chǎn)品已經(jīng)建立起來(lái)的知名度和消費者認知。

公司主推 “特色茶”、“普洱”和“紅茶”這三個(gè)品類(lèi),“小青柑普洱茶”仍是爆品,但各式“花茶”、“水果茶”也擁有著(zhù)強勁的銷(xiāo)售勢頭。

根據飛瓜數據,特色茶品類(lèi)銷(xiāo)售總金額1000-2500萬(wàn),其中公司環(huán)比增長(cháng)376%;普洱茶品類(lèi)中,公司環(huán)比增長(cháng)63%;紅茶中公司銷(xiāo)售額環(huán)比增長(cháng)57%;?

推出新產(chǎn)品—“茶包”、“凍干”

公司脫離原來(lái)“原葉茶”框架,推出新品類(lèi)——“茶包”、“凍干”等新茶飲產(chǎn)品,強調夏季“清涼“屬性,聚焦“消暑場(chǎng)景”,探尋品牌新流量。

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圖片來(lái)自:抖音app

從抖音查看「李陌茶」銷(xiāo)量火爆,該品牌“茶精華/提取液”單品在近期的銷(xiāo)量破萬(wàn)。

除此之外,通過(guò)SWOT戰略分析(內部?jì)?yōu)勢和劣勢、外部機會(huì )和威脅),我們發(fā)現:公司產(chǎn)品質(zhì)量需要持續關(guān)注,品牌需要注重增強產(chǎn)品力。

且從評論上看,不少用戶(hù)會(huì )將品牌產(chǎn)品與即開(kāi)即喝的液體茶飲品(東方樹(shù)葉等)進(jìn)行比較,現階段“冷泡茶包”以及“凍干”的便利性也受到了市場(chǎng)的歡迎,品牌在后續也可考慮嘗試照此方向持續突破創(chuàng )新,拉升市場(chǎng)競爭力。

高垂類(lèi)內容,持續輸出品牌推廣

「李陌茶」近期,7成銷(xiāo)售額來(lái)自于帶貨直播。此外,從銷(xiāo)售額貢獻來(lái)看,達人推廣所貢獻的銷(xiāo)售額凸顯,占比達69.38%。

與“茶”品類(lèi)的行業(yè)TOP10品牌均值相比較,能顯著(zhù)發(fā)現該品牌與頭部品牌在品牌自營(yíng)上,有著(zhù)顯著(zhù)的差距。除此之外,在銷(xiāo)售均價(jià)和帶貨商品上,「李陌茶」也要遠低于行業(yè)頭部,品牌現有的定位以“休閑茶飲”為主。

總結:「李陌茶」現階段主要依賴(lài)于達人的帶貨推廣,達人帶貨獲客營(yíng)銷(xiāo)如下特點(diǎn):

A 金字塔達人投放結構,高收益推廣

公司采用的“金字塔型”投放結構,偏好1w粉以下的潛力紅人,從多個(gè)圈層收割高興趣用戶(hù),同時(shí)借助頭部達人的影響力,高效擴大品牌的曝光。

李陌茶」所投放的達人與“茶”有著(zhù)強關(guān)聯(lián)性,且主要分為了兩大陣營(yíng):「李陌茶」自身簽約達人以及頭部MCN「三只羊」下的推廣矩陣。

首先,采用品牌簽約方式,與達人建立長(cháng)期合作關(guān)系,持續品牌推廣,獲取到高交易可能人群并積累私域流量。同時(shí),借助頭部MCN的影響力,提高整體推廣效果。

B注重達人人設,刻畫(huà)品牌形象

「李陌茶」所簽約幾個(gè)帶貨達人,人設“茶廠(chǎng)老板”,突出“源頭供應鏈”;在直播間中,也直接采用倉庫作為場(chǎng)景,著(zhù)重呈現產(chǎn)品的原材料,加深觀(guān)眾對產(chǎn)品以及品牌的信任度。

「李陌茶」簽約帶貨達人,男達人粉絲中,男大于女;相反,女達人的粉絲中女性占比大。

女性達人的視頻內容,運用時(shí)下熱梗、生活分享等元素,塑造閨蜜感。男性達人的內容則突出“創(chuàng )業(yè)”、“拼搏”。通過(guò)多樣的內容和人設,覆蓋更廣泛的受眾人群。

縱觀(guān)「李陌茶」的發(fā)展路途,市場(chǎng)趨勢是一重要因素,通過(guò)不斷的產(chǎn)品創(chuàng )新開(kāi)拓來(lái)滿(mǎn)足消費者的新需求。

其次,結合達人的推廣和內容創(chuàng )新,是有效提升品牌影響力的手段。注重用戶(hù)體驗和售后服務(wù),及時(shí)響應消費者反饋,是建立品牌忠誠度的關(guān)鍵。

1、T2茶

品牌戰略:定位茶葉中的“愛(ài)馬仕”,高端時(shí)髦潮流,拒絕傳統模式;

T2,一個(gè)在2013年被聯(lián)合利華以750億美元價(jià)格收購的茶飲品牌。

最近比較熱門(mén)的一個(gè)話(huà)題不過(guò)是“新式茶飲”?!靶率讲栾嫛笔钱斚履贻p人的最?lèi)?ài),也是創(chuàng )業(yè)投資者的第一選擇!

奈雪の茶在今年3月中旬宣布完成數億元A+輪融資;喜茶在4月中下旬融到B輪4億人民幣;1314茶5月下旬得到2000萬(wàn)A輪風(fēng)投……

可是,這些千萬(wàn)、個(gè)億級別的茶飲品牌在它眼里,相當于它是整個(gè)宇宙,這些茶飲品牌只是其中一顆顆小行星而已。

它就是T2,一個(gè)在2013年被聯(lián)合利華以750億美元價(jià)格收購的茶飲品牌。

在聯(lián)合利華眼里,認為在眾多澳大利亞創(chuàng )業(yè)故事中,T2如神一般的存在;簡(jiǎn)直是茶葉中的“愛(ài)馬仕”,王中之王。

1.賽道及時(shí)剎車(chē),成就一個(gè)神話(huà)

1996年,第一家T2誕生!位于墨爾本一條充滿(mǎn)藝術(shù)氣息的Fitzroy區的Brunswick街。

定位:高端:拒絕傳統,敢走時(shí)髦潮流路線(xiàn),也是如今沒(méi)有一個(gè)茶飲品牌能超越過(guò)它的主要原因。

1、新加坡TWG茶

主要品牌戰略:綁定奢侈品,定位高端奢侈茶葉的休閑茶場(chǎng)景;

1)概要

始于2008年,但發(fā)展迅速。創(chuàng )始人Taha來(lái)自摩洛哥,MarandaBarnes則來(lái)自美國。這個(gè)品牌的名稱(chēng)TWG是TheWellnessGroup的縮寫(xiě)。全球十大茶品牌,年銷(xiāo)售5億。

TWG的品牌理念非常明確,將現代商業(yè)理論與奢侈品經(jīng)營(yíng)方式整合,追求制作世界最優(yōu)質(zhì)的茶,屬于渠道品牌。

TWG的茶源來(lái)自全球45個(gè)國家地區,品類(lèi)多,包括中國系列茶(碧螺春等)到摩洛哥薄荷茶、印度馬薩拉茶、津巴布韋山谷茶?。

2)TWG茶的品類(lèi)
公司茶葉種類(lèi)超過(guò)1000種口味,包括紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶等;

特色:會(huì )在茶葉中加入花卉和水果等香料,創(chuàng )造出獨特風(fēng)味。如伯爵茶(佛手柑香氣)和1837紅茶(莓果香和較重的香料味),可作為下午茶配茶點(diǎn),主打場(chǎng)景消費;
TWG店鋪設計富麗堂皇,五彩斑斕茶罐和茶具擺滿(mǎn)店面;服務(wù)員身穿正裝,背景音樂(lè )香頌和美聲歌曲,營(yíng)造溫馨浪漫氛圍感;主打品茶生活方式。

1)主要品牌戰略:綁定奢侈品,定位高端奢侈茶葉的休閑茶場(chǎng)景;

包括如下具體策略措施
A先把茶葉店開(kāi)在奢侈品商場(chǎng),蹭一波熱度。
B.在茶葉里加金箔,把茶從飲品變成奢侈品。
C.把50種品牌茶葉混搭800個(gè)“高端”款式,有舞會(huì )茶、生日茶等等,每個(gè)茶包手工縫制,盡顯格調,勾起年輕人的輕奢欲望。
D.打出了“一輩子喝一壺茶”,像調香水一樣調茶的口味,還能定制外包裝、茶具。
E.做年輕人的生意,主打輕奢生活方式,品茶格調;差異化,小眾化品質(zhì)生活;

image.png

4)TWG茶和立頓茶的區別

如下表比較。TWG茶強調奢華與多樣性,適合高端茶飲市場(chǎng)的多樣化需求;立頓茶注重實(shí)用性與便捷性,迎合大眾市場(chǎng)需求。

品牌

TWG茶

立頓茶

概要

·強調奢華與多樣性,適合高端茶飲市場(chǎng)的多樣化需求:消費者追求奢華與多樣性,但市場(chǎng)上可能缺乏更多創(chuàng )新口味和獨特體驗的高 端茶飲產(chǎn)品。

·不同消費場(chǎng)合的需求差異:TWG茶適合高端社交和特殊場(chǎng)合,而

·為了滿(mǎn)足不同消費者的需求,可以開(kāi)發(fā)更多創(chuàng )新口味和獨特體驗的高端茶飲產(chǎn)品,推出低卡、健康且便捷的茶飲

在營(yíng)銷(xiāo)方而,可以通過(guò)高端體驗活動(dòng)推廣創(chuàng )新口味和獨特體驗的高端茶飲產(chǎn)品,利用健康生活方式宣傳低卡、健康且便捷的茶飲選擇?。同時(shí),通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和品牌故事提升 品牌形象,吸引高端消費者。?

立頓茶注重實(shí)用性與便捷性,迎合大眾市場(chǎng)需求。

大眾市場(chǎng)對健康與便捷的需求:立頓茶的消費者注重健康和便捷,但市場(chǎng)上可能缺乏更多低卡、健康且便捷的茶飲選擇。
適合日常便捷消費,缺乏特定場(chǎng)合專(zhuān)門(mén)產(chǎn)品。

?

人口特征(+)

對TWG茶的偏好反映奢華和獨特體驗的追求,尤其是在享受下午茶時(shí)刻時(shí);愿意為高端飲品支付溢價(jià)。

學(xué)生/上班族等傾向于立頓茶?普及性和便利性日飲首選。?年輕人和學(xué)生更傾向方便快捷飲品選擇?

使用場(chǎng)景

TWG簽在多種場(chǎng)合中被廣泛使用,尤其邊合作為伴于禮,酒店房同內享

?用或在家池飲。消資者常在城市度假、情倡均會(huì )和家庭出游時(shí)選擇TWG

?茶,享受浪沒(méi)的下午基時(shí)光。此外,TWG茶也通合在美容院。藝術(shù)沙龍等

?社交場(chǎng)合中分享,成為一種生活方式的象征。

?

立頓茶則更傾向于日常消費,尤其是在夏季解暑和居家時(shí)飲用。消費者在 早入提神、開(kāi)會(huì )或展覽時(shí)常選擇立頓茶作為飲品書(shū)配。立頓基的便捷性使 其成為減脂期間和道動(dòng)后補水的理想選擇,適合在各種日常場(chǎng)合中隨時(shí)享 用。

需求痛點(diǎn)

消費者在購買(mǎi)TWG茶時(shí)面臨多重高點(diǎn),包括高價(jià)。茶味未達預期、長(cháng)的

?等待時(shí)間以及售后服務(wù)不佳。

此外,消費者對茶的口感期待較高,但實(shí)體店體檢有時(shí)候令人失望,尤其是香精重和茶包質(zhì)量問(wèn)題,此外,購買(mǎi) 過(guò)程中的信息不一致和塊貨情況也讓消費者感到困擾,導致他們對品牌的 信任度下降。(樣本量少)

在立頓茶的消費體險中,消費者主要面臨的問(wèn)題包括對茶葉質(zhì)量的擔憂(yōu)、 飲品的健康性以及價(jià)格的合理性。許多消費者表錄對自制茶的共趣不離, 且在夏季夷熱時(shí)對補水飲品的需求增加,但又對切茶的高糖和高熱量感到 不滿(mǎn)。此外,消費者在選擇飲品時(shí)常常感到國感,尤其是在面時(shí)多種選擇 時(shí),難以我到既健康叉經(jīng)濟的飲品。(樣本量少)

工具價(jià)值

TWG茶高品盾和獨特飲品體驗而聞名,適合伴手禮,能夠增語(yǔ)入住體驗異提供多種搭配套餐,滿(mǎn)足消費者對體閑和浪漫的進(jìn)求。其高覆值的禮盒設計和豐富的口味選擇,使得其成為送禮選擇

立頓茶強調使捷和自制,能夠快速滿(mǎn)足消費者對飲品的需求。性?xún)r(jià)比和簡(jiǎn)單的制作方法,使得消費者能夠輕松享交自制飲品的樂(lè )趣

情感價(jià)值

消費者對TWG茶的獨特體驗強調了舒適與諭悅,帶來(lái)滿(mǎn)足感和享受,尤其是在高地消費場(chǎng)景中,TWG基不僅提供了精致的飲品,還營(yíng)造了滾漫和悠聞的數國,滿(mǎn)足了消費者對身份認同和生活品質(zhì)的追求。其豐富的口感和茶文化的體險,使得消費者在享用過(guò)程中感受到本福與滿(mǎn)足,提升了整體的入住體驗和情蠟價(jià)值。

立頓茶注重滿(mǎn)足消費者的日常需求,強調清負和健康的飲品體驗。產(chǎn)品設計和口味選擇,可滿(mǎn)足消費者對口感和健康的雙重進(jìn)求。

關(guān)鍵購買(mǎi)要素

消費者在選擇TWG茶時(shí),主要關(guān)注其精政的電裝和獨特的茶香,認為其適合作為伴于禮,且在機場(chǎng)的廣泛分布增加了購買(mǎi)的便利性。雖然有些消費者覺(jué)得茶香味不明顯,但整體上對其豐富的口味和高質(zhì)量給予了青定,尤其是在情堵價(jià)值和面子方面,TWG茶被視為一種高檔的選擇。

立頓茶的消骨者則更注重口感和健康因素。尤其是0糖0脂0卡的特點(diǎn)吸引健康人群。經(jīng)的清爽口味、方便DIY特性、性?xún)r(jià)比和老牌子信任度成為關(guān)鍵購買(mǎi)因素。

產(chǎn)品特性

?

TWG茶以其混合裝和多料化的口味,花果香氣,包裝奢華精美,適合伴手禮。其社特的口感融合了古老茶文化與現代時(shí)尚風(fēng)格;

立頓茶獨立三角茶包,強調無(wú)苦澀感的飲用體驗;其產(chǎn)品包含大片原葉,富合營(yíng)養成分

產(chǎn)品設計和構成

立頓茶則更注重滿(mǎn)足消費者的日常需求,強調清負和健康的飲品體驗。它

通過(guò)提供美味且低負擔的選擇,吸引了年徑女性群體;產(chǎn)品設計和口味進(jìn)擇,指在滿(mǎn)足消費者對口感和健康的雙重進(jìn)求,同時(shí)也促連了文化交流和生活的美好。

簡(jiǎn)約約而實(shí)用的產(chǎn)品組件為主,主要包括蜂茶、紅茶和鳥(niǎo)龍茶等基礎茶類(lèi),配合蜂蜜、鮮奶和各種水果小料,適合大眾消費、便捷性。?

購買(mǎi)渠道

購買(mǎi)TWG茶傾向專(zhuān)拒和免稅店,如新加坡機場(chǎng)T4免稅店和金沙購物中心等。?旅游時(shí),消費者更愿意在這些地方購買(mǎi),享受品牌的奢華感和品質(zhì)保證。

購買(mǎi)立頓主要線(xiàn)上和便利店,便捷日常消費?

關(guān)于TWG茶和立頓茶的用戶(hù)滿(mǎn)意度對比分析 (參考久謙數據)

image.png12、正山堂

品牌競爭策略:專(zhuān)注紅茶品類(lèi)與茶旅結合,通過(guò)知名產(chǎn)品金駿眉、銀駿眉等提高品牌勢能;

1)概要正山堂是福建武夷山國家級自然保護區正山茶業(yè)有限公司董事長(cháng)——江元勛先生于2005年創(chuàng )建的新品牌,與元正一道組成了正山茶業(yè)的品牌系列。與元正定位于中端紅茶不同的是,正山堂的定位是高端紅茶。其旗下現有七大產(chǎn)品:金駿眉、銀駿眉、百年老樅、妃子笑、水底香、正山小種野茶、駿眉紅。

主要品類(lèi)

2)正山堂作為正山茶業(yè)的高端品牌,擁有當今紅茶界的五大名茶:

金駿眉。是公司于2005年首創(chuàng )的高級紅茶,其名寓意金貴之茶如駿馬般奔騰發(fā)展,其原料采摘于自然保護區內的原生態(tài)茶山,由正山小種紅茶第二十四代傳人精心制作,每500克金駿眉需6-9萬(wàn)顆芽尖。紅茶外型細小而緊秀,色澤為金、黃、黑相間;金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開(kāi)湯湯色亦為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味、似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長(cháng),沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。

銀駿眉。正山堂銀駿眉;該茶原料產(chǎn)自武夷山國家級自然保護區內方圓565平方公里的高海拔、原生態(tài)茶山,一芽一葉,由經(jīng)驗豐富的茶師精心制作而成。外形條索緊細,鋒苗顯秀;開(kāi)湯湯色金黃澄澈,油潤呈金圈;香氣獨特、高山韻顯,屬花香、果香與薯香等復合香型;滋味鮮活甘爽、喉韻悠長(cháng);葉底呈古銅色,舒展后,芽葉鮮活,秀挺亮麗,底香持久。

百年老樅。茶原料采摘于自然保護區內高海拔、原生態(tài)茶山上生長(cháng)的野生老茶樅,由熟練女工采摘翠嫩的芽尖,再由經(jīng)驗豐富的茶師精心制作而成,每500克百年原生老樅約需3—5萬(wàn)顆標準嫩芽。正山堂百年原生老樅外形壯實(shí),勻齊顯毫,色澤為金、黃、黑相間,色潤;茶湯為金黃色,并呈金圈、油潤;樅味醇厚,鮮活甘爽,喉韻悠長(cháng),高山韻味顯,其水、香、味,似果、蜜、花香,沁人心脾,使人仿佛置身于茫茫的原始森林之中,又如入空谷幽蘭之境,12泡過(guò)后,口感仍然飽滿(mǎn)甘甜;葉底亮麗舒展,秀挺鮮活,實(shí)為茶中之極品。

妃子笑。正山堂妃子笑由正山小種紅茶第二十四代傳人江元勛采用正山小種傳統工藝與新工藝結合研制而成,其原料為采摘于武夷山國家級自然保護區內的優(yōu)良高山品種茶的一芽二、三葉,由經(jīng)驗豐富的茶師精心制作而成。正山堂妃子笑條索原枝緊實(shí),鋒苗秀顯,色澤烏潤;開(kāi)湯湯色橙黃亮麗,顯金圈;入口滋味醇厚、甘甜、鮮活,喉韻悠長(cháng),齒頰留香,果香明顯,其水、香、味似有濃郁的桂圓味及荔枝香、味,故其名取自唐·杜牧《過(guò)華清宮絕句》“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”。

水底香。正山堂水底香是以立夏前采摘于方圓565平方公里的武夷山國家級自然保護區內的原生態(tài)高山品種茶為原料,由正山小種紅茶第二十四代傳人江元勛采用正山小種傳統工藝與新工藝結合研發(fā)并由茶師精心制作而成。正山堂水底香條索緊結,鋒苗秀顯,色澤烏潤;開(kāi)湯湯色橙黃亮麗,啜入口中,頓生甘甜;其水、香、味帶有似桂圓、荔枝等果香味與氣息,滋味甜美鮮爽,喉韻悠長(cháng),沁人心脾,尤其杯香與水香獨特,好似其香生水底、如沐春風(fēng),故其名取自楹聯(lián)“春自山中采,香從水底來(lái)”。

3)收入規模:大約12億規模;

13、薇薇茶業(yè)

品牌競爭戰略:全產(chǎn)業(yè)鏈,注重有機種植,出口導向;

概要:2022年,薇薇茶業(yè)營(yíng)業(yè)收入8.74億元;出口為主:主要茶葉品類(lèi):座落于歙縣經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區,1998年3月創(chuàng )辦,公司主要經(jīng)營(yíng)茶葉、菊花及土特產(chǎn)品。全自動(dòng)茶葉包裝生產(chǎn)線(xiàn)12條,半自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)10條,常規茶葉檢測試驗室一個(gè)。公司依托黃山茶葉資源優(yōu)勢,堅持“打有機牌,走綠色路”,公司產(chǎn)品主要銷(xiāo)往非洲/中東等20多個(gè)國家和地區。

14、三鶴六堡茶

品牌競爭策略:黑茶文化與品牌創(chuàng )新;?

六堡茶,廣西壯族自治區梧州市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。六堡茶屬黑茶類(lèi),選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹(shù)的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。?

三鶴為著(zhù)名的六堡茶品牌,強調有機種植,不使用化肥和農藥;

15、綠劍茶業(yè)

品牌競爭策略:龍井茶的高端品牌化與文化體驗;

浙江諸暨的名茶;綠劍茶,原料采自無(wú)污染的生態(tài)茶園,采用手工與機械相結合的方法,按無(wú)公害或有機茶標準生產(chǎn),成品茶形如綠色寶劍,尖挺有力,色澤嫩綠,湯色清澈明亮,沖泡時(shí)芽頭聳立,猶如綠劍群聚,栩栩如生,賞之心曠神怡,品之回味無(wú)窮,產(chǎn)品榮獲浙江名牌、浙江省著(zhù)名商標等榮譽(yù),綠劍茶因其獨特的風(fēng)味,形成了一種耐人尋味的風(fēng)韻,其產(chǎn)地又與五泄風(fēng)景區毗鄰。

16、下關(guān)沱茶

品牌競爭戰略:專(zhuān)注精品普洱茶;

云南下關(guān)沱茶是研產(chǎn)銷(xiāo)與茶文化傳播為一體的茶業(yè)集團。公司創(chuàng )制于1902年,距今已有122年歷史。前身1941年的康藏茶廠(chǎng),50年代中期改為“云南省下關(guān)茶廠(chǎng)”,1994年改制股份公司、2004年完成民營(yíng)化改制。

公司目前是中國馳名商標、中華老字號、國家地理標志保護產(chǎn)品、國家級“專(zhuān)精特新”小巨人企業(yè)、國家級工業(yè)旅游示范基地。下關(guān)沱茶制作技藝”為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

公司營(yíng)收達6億,是普洱茶前五強企業(yè)。

16、杭州龍井茶葉集團4億

品牌競爭戰略:專(zhuān)注精品龍井綠茶;

公司成立于1983年,年銷(xiāo)售額目前約4億;為“西湖名特優(yōu)產(chǎn)品”、杭州農業(yè)龍頭企業(yè)”、“浙江省無(wú)公害名特優(yōu)茶”;“浙江名牌”產(chǎn)品。

公司于2003年初建立了約2000畝無(wú)公害茶業(yè)基地、并獲準使用西湖龍井茶原產(chǎn)地域專(zhuān)用標志。

杭州龍井茶業(yè)集團的“御”牌—產(chǎn)于杭州市西湖區,采用“公司+農戶(hù)”的農商合作,保障品質(zhì)和種植農戶(hù)積極性。?2008年“御”字商標又被評為中國馳名商標。2009年御牌西湖龍井制作技藝被評為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

17、吳裕泰茶葉

品牌競爭戰略:中華老字號,弘揚中國茶文化;品牌定位“專(zhuān)業(yè)、健康、時(shí)尚、親情”

北京吳裕泰茶業(yè)股份,創(chuàng )立于1887年(清光緒13年)。公司是銷(xiāo)售茶葉、茶制品以及茶具等茶衍生產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)公司,是首批認定的“中華老字號”。

公司現有190余家連鎖店,一個(gè)配送中心,一個(gè)茶文化陳列館,一個(gè)茶藝表演隊和兩個(gè)茶館,連鎖店分布于京津等華北大中城市,年收入過(guò)5億元。

吳裕泰以“振興中國茶行業(yè),弘揚中國茶文化”為企業(yè)使命,努力成為中國茶行業(yè)的代表、中國茶文化的代表和中華老字號文明的代表。企業(yè)的品牌理念是:“跨越三個(gè)世紀,好茶始終如一 ”;。

“吳裕泰”是北京著(zhù)名商標,“吳裕泰牌茶葉”是北京市名牌產(chǎn)品。公司的產(chǎn)品多次在國內國際評比中獲獎,并先后榮獲“中國商業(yè)名牌企業(yè)”等多項榮譽(yù)稱(chēng)號。

18、湘豐茶業(yè)

品牌競爭戰略:定位國際品質(zhì)、有機認證,定位出口為主;

湘豐茶業(yè)集團成立于1998年,總部位于長(cháng)沙,系國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈集團。產(chǎn)品涵蓋綠茶、紅茶、白茶、黑茶、花草茶等各大類(lèi),出口世界50多國家,獲認中國出口商品品牌。擁有ISO系列認證、HACCP認證、歐盟有機認證、美-加有機認證、日本有機認證、德國Naturland認證、雨林聯(lián)盟認證、公平貿易認證等多項國際權威認證。?

公司銷(xiāo)售收入5億元,為湖南最大的茶葉集團之一。

19、湖南白沙溪茶廠(chǎng)(黑茶)

品牌競爭戰略:聚焦黑茶/茯苓磚茶,出口為主;

“白沙溪”品牌于2009年被評定為“中國黑茶標志性品牌”,入選“2010年上海世博會(huì )世博十大名茶”。

公司前身是湖南省白沙溪茶廠(chǎng)(國有),創(chuàng )立于1939年;創(chuàng )造緊壓茶史上數個(gè)第一,即第一片黑磚茶,第一片茯磚茶,第一片花磚茶。開(kāi)發(fā)、研制了青磚茶和普洱茶;挖掘、繼承和發(fā)展了民間傳統茶葉產(chǎn)品天、貢、生尖茶和花卷茶(俗稱(chēng)千兩茶)。?

湖南省白沙溪茶廠(chǎng)有限責任公司是國家民族宗教事務(wù)委員會(huì )確定的邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),工藝完備,技術(shù)力量雄厚,擁有安化茶葉獨特的資源優(yōu)勢。

公司年生產(chǎn)能力5000噸以上,收入規模5億元左右。?

湖南省白沙溪茶廠(chǎng)有限責任公司主要產(chǎn)品有“白沙溪”牌黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、青磚茶、湘尖茶等七大系列47種規格。產(chǎn)品暢銷(xiāo)于邊疆及全國。部分產(chǎn)品遠銷(xiāo)日本、韓國、德國、蒙古、俄羅斯、東南亞等國家或地區,以及臺灣、香港特區。

附件1:行業(yè)主要茶葉案例 ?八馬茶 ?李陌茶

附件2:電商平臺交易數據


1、2023年線(xiàn)上電商主要平臺茶葉的總體銷(xiāo)售金額大約244億;

其中:天貓91.4億,京東40.8億,抖音111.4億,合計243.6億。

image.png

2024年三大電商平臺茶葉銷(xiāo)售大約目前到1-8月份合計151億元;

image.png

2、天貓平臺數據(202309-202408銷(xiāo)售品牌金額,單位百萬(wàn))

品牌

M9

2023

M10

?2023

M112023

?

M2024


M2024

M3/2024

M4/2024

M5 2024

M6 2024

M7/2024

M8/2024


LTM

同比增長(cháng)

云幕山

-

-

-

-


-

-

11

18

3,265

12

21,335


25

-

五虎

7,644

9,442

7,095

7,106


4,646

22,701

9,861

17,224

34,385

2,319

19,654


194

413

音朗

5.8

4.2

2.6

2.3


2.2

7.7

11

42

20

2.5

10,756


11

999

梧依

-

-

-

-


-

-

-

-

-

-

10,182


10

-

自然島 Natural Island

5.3

35

2,759

904


948

453

1,465

2,322

2,120

6,239

9,202


27

999

內廷上用

20,144

8,915

8,475

7,130


9,348

11,316

12,225

12,349

10,902

10,740

9,113


130

1.6

一古茶堂

4,758

3,351

799

72


24

43

35

45

2,065

24

8,073


19

999

光岳樓

6,934

6,193

7,603

5,495


5,867

7,937

8,573

8,166

9,962

7,712

7,788


89

28

張一元

11,146

8,622

11,406

14,393


10,282

9,950

9,294

11,167

10,534

6,498

7,339


119

4.5

八馬茶業(yè) Tea Of Bama

12,996

6,487

13,878

18,687


9,507

6,832

7,190

8,251

9,471

4,404

7,092


114

-5.9

臻尖

3,710

3,312

4,491

3,838


3,196

4,369

3,734

4,246

4,060

3,056

7,045


48

128

醫后

30

22

2.5

25


25

82

107

39

646

1,262

7,021


10

999

信盛堂

2,687

3,999

4,651

4,044


4,686

5,196

6,587

6,957

7,297

8,324

6,878


68

495

茶顏悅色 Modern China Tea Shop

7,808

11,329

8,306

5,558


6,549

6,973

6,194

8,875

11,159

6,051

6,619


92

-12

龍巢 Dragonest

6,814

7,633

8,337

5,512


5,628

7,778

6,466

11,208

7,747

6,571

6,516


87

-4.0

茗杰

6,564

187

1,700

118


67

621

5,776

2,807

2,540

2,093

6,221


29

999

閩丹

6,535

6,734

7,340

8,889


4,744

11,072

10,027

11,950

8,100

5,833

6,205


95

7.6

老谷頭

6,943

5,325

6,864

5,230


4,685

6,027

5,187

5,702

6,085

5,062

5,699


69

22

伊甸山莊

39

25

25

1.9


1.6

0.8

0.5

-

-

14

5,538


5.7

999

藝鴻源

87

86

152

70


87

110

162

424

261

234

5,469


7.3

999

喜來(lái)幸

1,479

1,996

1,540

735


1,158

2,318

2,926

3,418

3,765

1,994

5,347


28

308

瀾滄古茶

3,184

3,641

4,096

2,105


1,612

1,362

5,707

4,296

2,111

1,782

5,259


37

178

逍遙嶺

-

-

-

-


-

-

-

93

327

155

5,092


5.7

-

正山王

6,483

6,183

6,862

7,188


3,942

6,680

6,486

7,239

5,537

5,484

5,086


74

-16

獅峰 Shifeng

7,800

3,664

5,044

5,750


5,143

18,376

20,514

10,348

7,882

4,251

4,905


97

21

元正正山堂

6,618

3,989

7,942

13,660


7,825

4,367

5,587

6,115

6,302

3,124

4,880


76

34

東韻

4,238

3,025

3,632

3,626


3,762

5,189

5,109

4,892

4,111

3,440

4,873


50

7.1

獅井

748

242

285

2,218


1,028

1,873

14,632

851

968

586

4,830


29

32

仙冠

627

384

466

778


405

696

604

463

467

208

4,670


10

892

藝福堂 Efuton

5,316

4,371

7,702

5,330


4,238

7,254

6,763

6,058

6,153

4,432

4,437


66

-22

小罐茶 Xiao Guan Tea

14,427

3,556

5,828

10,509


5,800

3,390

3,613

4,300

5,825

3,039

4,436


69

-4.

3、近一年天貓銷(xiāo)售總金額

茗茶,總計4.91億,同增184%

八馬茶1.14億同降1.14%;張一元1.19億同比4.5%;

小罐茶:6900萬(wàn)元;瀾滄古茶3700萬(wàn)元(同比增178%);

大益9800萬(wàn),下降50%;奈雪的茶1900萬(wàn)下降47%;李陌茶1100萬(wàn);潤山嵐5000萬(wàn);

飲料沖調 5029萬(wàn),同增95%(新式茶飲/咖啡等趨勢)

品類(lèi)分析:一年內天貓平臺前五位增長(cháng)的品類(lèi):茉莉花茶、鐵觀(guān)音、正山小種、金駿眉、碧螺春;

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3、普洱茶類(lèi):近12月匯總銷(xiāo)售 ?天貓8.5億、京東4.75億、抖音46億,合計59.1億;

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附件2:抖音電商茶葉數據

1. 市場(chǎng)規模:

2023年抖音電商茶葉行業(yè)市場(chǎng)規模超過(guò)230億元人民幣(實(shí)際銷(xiāo)售111億,退獲率51.7%),同比增長(cháng)61.1%,顯示出穩健增長(cháng)的態(tài)勢。

2. 細分市場(chǎng)規模:

普洱茶在抖音電商茶葉行業(yè)中占據主導地位,銷(xiāo)售額占比最高,增長(cháng)率接近76%。其他如綠茶、黑茶也有所增長(cháng),而白茶、烏龍茶、紅茶、代用/花草/水果/再加工茶的市場(chǎng)份額略有下降。

3. 市場(chǎng)格局:

市場(chǎng)集中度向前10名品牌傾斜,CR1-10(市場(chǎng)占有率前10)增長(cháng)了約5.9%。新入局者如李陌茶等品牌迅速崛起。

4. 品牌格局:

傳統大牌如中茶、瀾滄古茶等保持領(lǐng)先地位,新興品牌如李陌茶、品茗芬等也在市場(chǎng)競爭中嶄露頭角。

5. 熱銷(xiāo)商品:

李陌茶品牌多款商品如小青柑茶葉普洱老料罐裝等占據了熱銷(xiāo)商品的多個(gè)TOP位置。

6. 熱賣(mài)達人:

腰部達人“丹妮茶葉”和“小尹有好茶”成為行業(yè)銷(xiāo)冠,頭部達人“衣哥”和“許華升”在直播帶貨平均品類(lèi)坑產(chǎn)上表現突出。

7. 熱門(mén)自播:

茶園世家品牌自播號帶貨超3.5億,八馬、中茶等品牌自播銷(xiāo)售表現同樣出色。

8. 市場(chǎng)發(fā)展分析:

普洱茶、白茶、烏龍茶等品類(lèi)在抖音電商平臺上均表現出強勁的增長(cháng)勢頭,消費者對這些品類(lèi)的興趣和需求顯著(zhù)提升。

9. 消費人群畫(huà)像:

普洱茶和白茶的消費者以男性為主,年齡集中在24-40歲,城市線(xiàn)分布相對均衡。烏龍茶的消費者以女性為主,同樣集中在24-40歲,新一線(xiàn)城市消費占比相對較高。

10. 商品賣(mài)點(diǎn)趨勢:

產(chǎn)地、禮盒、口感、功效等成為消費者購買(mǎi)茶葉時(shí)關(guān)注的主要因素,同時(shí),私藏、年份及定制等個(gè)性化賣(mài)點(diǎn)逐漸增加。

報告還詳細分析了烏龍茶、白茶和普洱茶的市場(chǎng)發(fā)展、細分品類(lèi)、競爭分析、消費人群畫(huà)像、購買(mǎi)關(guān)注點(diǎn)、熱銷(xiāo)商品和商品賣(mài)點(diǎn)趨勢等。此外,還對八馬茶業(yè)的品牌自播、帶貨達人和銷(xiāo)售構成進(jìn)行了深入分析。

附件3、主要品牌企業(yè)年度平臺電商銷(xiāo)售

1、天貓平臺

image.png

2、京東平臺

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3、抖音平臺

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4、品牌線(xiàn)上電商兩年銷(xiāo)售分析 百萬(wàn)

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